Kan jeg vokse fennikel - tips om dyrking av fennikel i vann

Fennikel er en populær grønnsak for mange gartnere fordi den har en så særegen smak. Tilsvarende i smak som lakris, det er spesielt vanlig i fiskeretter. Fennikel kan startes fra frø, men det er også en av de grønnsakene som vokser veldig godt fra stubben som er igjen etter at du er ferdig med å lage mat med den. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du dyrker fennikel fra utklipp.

Kan jeg vokse fennikel på nytt?

Kan jeg vokse fennikel på nytt? Absolutt! Når du kjøper fennikel fra butikken, bør bunnen av pæren ha en merkbar base for det - det er her røttene vokste fra. Når du kutter fennikelen til å koke med, må du la denne basen og bare litt av den vedlagte pæren være intakt.

Å gjenvinne fennikelplanter er veldig enkelt. Bare legg det lille stykket du lagret i en grunne tallerken, glass eller krukke med vann, med basen vendt ned. Plasser dette på en solrik vinduskarmen og skift vannet hvert par dager, så fennikelen ikke har sjanse til å råtne eller bli muggen.

Å vokse fennikel i vann er like enkelt som det. I løpet av få dager bør du se nye grønne skudd vokse opp fra basen.

Dyrking av fennikel i vann

Etter litt mer tid, bør nye røtter begynne å spire fra basen av fennikelen din. Når du har kommet til dette stadiet, har du to valg. Du kan enten fortsette å vokse fennikel i vann, der den skal fortsette å vokse. Du kan høste fra den med jevne mellomrom slik, og så lenge du holder den i solen og skifter vann av og til, bør du ha fennikel for alltid.

Et annet alternativ når du vokser fennikelplanter fra utklipp, er å transplantere i jord. Etter noen uker, når røttene er store og sterke nok, flytter du planten din til en beholder. Fennikel liker godt drenerende jord og en dyp beholder.