Sone 5 spiselige stauder - informasjon om kalde, hardføre spiselige stauder

Sone 5 er et bra sted for ettårige, men vekstsesongen er litt kort. Fortsett å lese for å lære mer om spiselige stauder for sone 5.

Hva er spiselige stauder?

Spiselige stauder er ganske enkelt de som krever mindre arbeid, kommer tilbake i hagen hvert år, og selvfølgelig kan du spise. Vanligvis dør de tilbake om vinteren, og kommer tilbake igjen om våren - eller til og med sommeren, noe som gjør hagearbeidene dine mye lettere.

Spiselige stauder for Zone 5 Gardens

Her er bare en prøvetaking av noen spiselige stauder som vil vokse i sone 5:

Grønnsaker

Asparges - Det tar omtrent 3 år å bli etablert, men når asparges er klar, vil den produsere pålitelig i flere tiår.

rabarbra - Rabarbra er ekstra tøft og foretrekker faktisk kaldere klima. Så lenge du holder på å spise den i den første vekstsesongen for å la den etablere seg, bør den komme tilbake igjen og igjen i flere år.

ramper - En fetter av løk, purre hvitløk, rampen er en skarp grønnsak som kan dyrkes i sone 5.

Urter

Sorrel - En av de første tingene som er klare til å spise om våren, sorrel har en bitende syrlig smak som er akkurat når du ønsker noe grønt.

Gressløk - Nok en veldig tidlig urt, gressløk har en sterk, løkaktig smak som går bra i salater.

Kulinariske urter - Mange grønne urter er vanligvis hardføre til sone 5. Disse inkluderer:

• timian
• Persille
• Mint
• salvie

Frukt

bær - Alle disse plantene er kaldharde, spiselige stauder som er vel verdt plassen i hagen din:

• blåbær
• jordbær
• bringebær
• bjørnebær
• Tranebær
• Solbær
• morbær

Frukttrær - Mange frukttrær trenger faktisk et visst antall kalde dager for å kunne produsere frukt. Følgende frukttrær finnes i hardføre varianter av sone 5:

• epler
• pærer
• Ferskener
• plommer
• persimmons
• kirsebær
• formidabel
• aprikoser

Muttertrær - Walnutsand kastanjerbot vokser godt i sone 5.

Vines - Hardy kiwi er lang vinrank som produserer små versjoner av frukten du finner i butikken. Den kommer i noen ekstremt kalde, hardføre varianter. En annen ekstra hardfør frukting vin, kan druer produsere i mange år. Ulike varianter er bedre for forskjellige bruksområder, så vet hva du er ute etter (vin, syltetøy, spising) før du kjøper.

Blomster

stemorsblomst - stemorsblomst, sammen med sine fiolette kusiner, er hardføre små blomster som du kan spise. Mange typer kommer tilbake hvert år.

daylilies - ofte plantede flerårige blomster, dagliljer lager velsmakende godbiter når de blir batteret og kokt.