Hjemmelagde havrekorn - Lær hvordan du dyrker havre hjemme til mat

Jeg starter morgenen med en varm skål havregryn og jeg vet at jeg er i godt selskap. Mange av oss innser helsemessige fordeler ved havregryn og kjøper korn regelmessig, men har du noen gang lurt på "kan du dyrke havre til mat hjemme?" Å dyrke havre i hjemmehager er egentlig ikke annerledes enn å dyrke gress til en plen, bortsett fra at du ikke klipper ned frøhodene; du spiser dem! Interessert i hjemmelaget havrekorn? Fortsett å lese for å finne ut hvordan du dyrker havre hjemme.

Kan du dyrke havre hjemme?

Havre brukes på mange måter, enten knust eller rullet eller malt til mel. Havre brukes til og med til å brygge øl i England og i Latin-Amerika er en kald drikke laget av malt havre og melk populær.

Men jeg kler av, vi lurte på å dyrke havre i hjemmegårdene. Det er veldig mulig å dyrke dine egne havre selv om du bare har en liten hageflekk. Innføringen av skrogfrie havre har gjort det enda enklere å dyrke dine egne havre siden de trenger mindre foredling når de er høstet.

Hvordan dyrke havre hjemme

Så frø utendørs i et solfylt område med godt drenerende jord. Bare send dem over et godt dyrket område. Forsøk å få dem ganske jevnt fordelt.

Når frøene er blitt sendt, raker du lett over området. Målet her er å dekke frøene med en tomme jord, så fuglene ikke kommer til dem før de kan spire.

Når du har sådd havrefrøet, hold området fuktig mens de hjemmelagde havrekornene spirer. Fortsett å gi vanning når de vokser siden havre liker mer fuktighet enn de fleste andre korn.

Ytterligere omsorg for hageavlinger i hagen er minimal. Det er ikke nødvendig å luke og avlingens tetthet vil uansett gjøre det nytteløst å forsøke. I løpet av 45 dager skal grønne kjerner på kornstenglene bli fra grønn til kremfarget, og havren vil være mellom 2 og 5 fot høy.

Høsting av homegrown havre

Ikke vent med å høste til kjernene er harde, ellers vil du sannsynligvis miste mye korn. Kjernen skal fremdeles være myk og lett bulket med en negle. For å høste havren, klipp frøhodene fra stilkene så høyt opp som mulig. Høyere opp er bedre, siden du vil ha mindre halm å rote med når du tresker kornene.

Nå som havren høstes, må du la dem herde. Tiden for herding vil variere avhengig av været og kan være fra flere dager til flere uker. Oppbevar havren på et varmt, tørt område mens du herder dem.

Når kjernene er modne, kan du tres ut havren. Spre ut en presenning eller ark, og stamp deretter havren løs fra stilkene (dekk havren først før du trompet over dem), eller bruk et annet redskap, som en baseballballtre av plast, til å treske havren fra stilkene (agn).

Deretter skiller du havren fra venstre over biter av stilk. Plasser havren og chaff i en bolle eller bøtte og kaste den opp i vinden. Vinden vil blåse ut det løse loddet mens de tyngre havre faller tilbake i bollen eller bøtta.

Den treskede havren kan lagres i en lufttett beholder i et kjølig, mørkt område i opptil 3 måneder.