Sikkim agurkinformasjon - Lær om Sikkim arvestykke agurker

Heirloom frø kan gi et flott vindu inn i det enorme mangfoldet av planter og menneskene som dyrker dem. Den kan transportere deg langt utenfor den tradisjonelle delen av matvarebutikken. For eksempel kommer gulrøtter ikke bare oransje. De kommer i alle regnbuens farger. Bønner trenger ikke å stoppe på noen centimeter. Noen varianter kan nå en eller to meter lang. Og agurker kommer ikke bare i den smale grønne sorten. Fortsett å lese for å lære mer Sikkim agurkinformasjon.

Hva er en Sikkim agurk?

Sikkim arvestykke agurker er hjemmehørende i Himalaya og er oppkalt etter Sikkim, en delstat i Nord-India. Vinrankene er lange og kraftige, bladene og blomstene er mye større enn de av agurkene du kanskje er vant til å dyrke.

Fruktene er spesielt interessante. De kan bli enorme, ofte veie på 2 til 3 kilo. På utsiden ser de ut som et kryss mellom en sjiraff og en cantaloupe, med en tøff hud av mørk rustrød strippet med kremfargede sprekker. Innvendig er smaken imidlertid umiskjennelig som en agurk, men sterkere enn de fleste grønne varianter.

Dyrking av Sikkim agurker i hagen

Å dyrke Sikkim agurker er ikke så vanskelig. Plantene foretrekker rik, fuktig jord, og bør klemmes for å bevare fuktigheten.

Vinrankene er kraftige og bør trelliseres eller gis god plass til å streife over jorden.

Fruktene skal høstes når de er 4 til 8 centimeter lange - hvis du lar dem gå lenger, vil de bli veldig tøffe og woody. Du kan spise kjøttet av frukten rå, syltet eller tilberedt. I Asia er disse agurkene veldig populære omrørt.

Er interessen din pikret? I så fall kan du dra ut der og utforske den fantastiske verdenen av arvestoffgrønnsaker ved å dyrke Sikkim agurkplanter og andre arvestykker i hagen din.