Oyster Mushroom Care - Hvordan dyrke Oyster Mushrooms hjemme

Innendørs hagearbeid er en flott hobby for gartnere uten uteareal, men det er vanligvis begrenset av lys. Sørvendte vinduer er overlegen, og uttakene er fulle av lysplugger som vokser. Imidlertid er det noe innendørs hagearbeid du kan gjøre uten lys i det hele tatt. Soppdyrking er en flott måte å sette et mørkt hjørne i å produsere næringsrik, proteinrik mat. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du dyrker østers sopp hjemme.

Dyrking av østers sopp

Hva er østers sopp? Østers (Pleurotus ostreatus) er en rekke sopp som vokser spesielt godt innendørs. Mens mange sopp bare vil vokse i naturen (noe som gjør soppjakt til en populær hobby og visse sopppriser er spesielt høye), vil østerssopp vokse med en veldig høy suksessrate i en boks eller bøtte med praktisk talt hvilket som helst fuktig, organisk materiale å mate på .

Hvordan dyrke østers sopp hjemme

Så hvordan begynner du å dyrke østers sopp? Dyrking av østerssopp kan starte på to hovedmåter: med et sett eller med eksisterende sopp.

Hvis du dyrker østers sopp for første gang, er settet den enkleste veien å gå. Den skal komme med et sterilisert voksende medium inokulert med soppsporer. I dette tilfellet må du bare fukte materialet og pakke det i en plastbeholder. (Pappesker fungerer også bra, men de lekker og spaltes raskt).

Hvis settet ditt ikke har kommet med voksende medium, kan du enkelt lage ditt eget. Halm, sagflis, strimlet avis og kaffegrut fungerer alle godt for dyrking av østerssopp. Før du bruker noen av disse, bør du imidlertid sterilisere dem slik at soppsporene dine ikke trenger å kjempe for plass med andre bakterier. Den enkleste måten å gjøre dette på er i mikrobølgeovnen.

Bland mediet ditt med vann til det er konsistensen av en svamp, og mikrobølgeovn det på høyt i et par minutter. La den avkjøles til romtemperatur før du pakker den i beholderen og tilsetter sporer.

Dekk beholderen med plastfolie og sett den et sted mørkt og rundt romtemperatur (55-75 F. eller 12-23 C.). Hold den fuktig. Etter noen uker skal soppen begynne å dukke opp.

Fjern plastfolie og mist soppen hver dag for å holde dem fuktige. Flytt dem til et sørvendt vindu, eller sett dem under lys i 4-6 timer per dag.

Når soppen frukt, høst dem ved å vri dem forsiktig ut av beholderen.

Følg instruksjonene for å sterilisere ditt voksende medium for å vokse fra endene av sopp fra butikken. Synk stilkendene på butikken din som kjøpte sopp i mediet og fortsett som du ville gjort med et sett.