Plukke Macadamia-nøtter: Når er Macadamia-nøtter modne

Macadamia trær (macadamia spp) er hjemmehørende i det sørøstlige Queensland og nordøst i New South Wales hvor de trives i regnskoger og andre fuktige områder. Trærne ble brakt til Hawaii som prydgarder, noe som til slutt førte til makadamiaproduksjon på Hawaii.

Hvis du lurer på når du skal plukke macadamia nøtter, må du vente til de er modne. Selv på ett macadamia-tre modnes ikke nøttene alle den samme uken, eller til og med samme måned. Les videre for mer informasjon om høsting av macadamia nøtter.

Når er Macadamia Nuts moden?

Så når er makadamia nøtter modne nok til å plukke? Og hvordan forteller du når du skal plukke macadamia nøtter? Husk at det tar 4 til 5 år for et tre å bære nøtter, deretter 8 måneder før en mutter modnes, så tålmodighet er viktig.

For å finne ut om macadamia nøtter er modne, berør utsiden av macadamia mutteren. Er det klissete? Ikke begynn å plukke macadamia nøtter hvis de er klissete å ta på fordi de ikke er modne.

En annen test innebærer fargen på innsiden av makadamia-skallet. Hvis det er hvitt, ikke start høst av macadamia nøtter. Hvis den er sjokoladebrun, er nøtten moden.

Eller prøv float-testen. Umodne macadamia nøttekjerner synker til bunnen av et glass vann. Hvis kjernen flyter, er mutteren moden. Også, modne macadamia nøtter faller ofte på bakken, så hold øye med.

Hvordan høste Macadamia Nuts

Husk å ikke riste treet når du lærer å høste makadamia nøtter. Det ser ut til at dette kan være en flott måte å høste modne nøtter på, men det er også sannsynlig å få ned umodne nøtter.

I stedet legger du en presenning under treet. Den fanger fallne modne nøtter, og du kan håndplukke modne og kaste dem på presenningen. Ta på hansker før du begynner.

Bruk et verktøy som kalles en hyrdehake eller en lang stolpe for å fjerne de høyere.