Quandong frukttrær - tips om dyrking av quandong frukt i hager

Australia er hjem til et vell av innfødte planter som mange av oss aldri har hørt om. Hva er et quandong-tre, og hva er noen bruksområder for quandong-frukt? La oss lære mer.

Quandong fakta

Hva er et quandong-tre? Quandong frukttrær er hjemmehørende i Australia og varierer i størrelse fra 7 til 25 fot i høyden. Dyrking av quandongfrukt finnes i halvtørre regioner i Sør-Australia og er tolerante for både tørke og saltholdighet. Trær har hengende, lærmessig, lysegrågrønt løvverk. Ubetydelige grønlige blomster vises i klynger fra oktober til mars.

Quandong er faktisk navnet på tre ville buskfrukter. Ørken quandong (Santulum acuminatum), også kjent som søt quandong, er frukten det er skrevet om her, men det er også blå quandong (Elaeocarpus grandis) og bitter quandong (S. murrayannum). Både ørken og bitter quandong er i samme slekt, som for sandeltre, mens blå quandong ikke er relatert.

Desert quandong er kategorisert som en ikke-obligatorisk rotparasitt, noe som betyr at treet bruker røttene til andre trær eller planter for å få næring. Dette gjør dyrking av quandongfrukt vanskelig å dyrke kommersielt, da det må være egnede vertsplanter som er sammenplantet blant quandong.

Bruker til Quandong

Quandong ble priset av de innfødte aboriginene for den knallrøde tomme-lange frukten, og er et gammelt eksemplar som dateres tilbake til minst 40 millioner år siden. Dyrking av quandongfrukt kan være til stede på samme tid som blomster, noe som utgjør en lang høstsesong. Quandong sies å lukte som tørre linser eller bønner hvis den er litt gjæret. Frukten smaker både mildt surt og salt med varierende grad av sødme.

Frukt plukkes og tørkes deretter (i opptil 8 år!) Eller skrelles og brukes til å lage delikatesser som syltetøy, chutneys og paier. Det er andre bruksområder for quandong annet enn som matkilde. Urfolk tørket også frukten for å bruke som pyntegjenstand til halskjeder eller knapper i tillegg til spillstykker.

Fram til 1973 var quandongfrukt den eksklusive provinsen for aboriginene. På begynnelsen av 70-tallet begynte imidlertid Australian Rural Industries Research and Development Corporation å undersøke viktigheten av denne frukten som en naturlig matavling og dens potensiale for dyrking for distribusjon til et større publikum.