Epler med rød kjøtt: Informasjon om rødflesket eplevariant

Send

Du har ikke sett dem hos kjøpmennene, men eplevoksende hengivne har uten tvil hørt om epler med rødt kjøtt. En relativt nykommer, rødfarget eplevariant er fremdeles i ferd med å bli finjustert. Imidlertid er det ganske mange epletrær med rødfødde tilgjengelig for hjemmefruktdyrkeren. Les videre for å lære mer.

Om rødflesede epletrær

Epler med rødt kjøtt inne (så vel som ute) forekommer naturlig i noen regioner i Sentral-Asia - i utgangspunktet crabapples. Disse har en tendens til å være for bitter smaker for konsum, så oppdrettere bestemte seg for å krysse dem med deilige, søte hvitkjøttede epler for å produsere kommersielt levedyktige epler med rødt kjøtt inni. Opprettelsen av søtlige smaksfulle epletrær er ikke bare en nyhet å vokse, men disse rødfargede fruktene kan også ha antioksidantegenskaper.

Denne avlsinnsatsen for å bringe velsmakende, salgbar rødfødd frukt begynte for omtrent 20 år siden, og har som nevnt ennå ikke fått den til å produsere gang. I Europa har imidlertid kommersielle utgivelser av røde kjøtt eplevarianter skjedd. Fra 2010 brakte en sveitsisk oppdretter, Marcus Kobelt, ‘Redlove’ serien med epler til det europeiske markedet.

Red Fleshed Apple Variants

Den faktiske kjøttfargen på disse eplene varierer fra lys rosa (Pink Pearl) til strålende rød (Clifford) til pink pink (Taunton Cross) og til og med oransje (Apricot Apple). Disse rødfargede variantene har også forskjellige fargede blomster i stedet for den hvite fra andre epletrær. Avhengig av kultivaren, kan du ha lyserosa til crimson rosa blomster på det rødfødde epletreet ditt. Noen varianter er søte, mens andre er på tarter-siden, som med andre epler.

Som for epler generelt, er listen over rødfødde epletrærsorter enorme selv om de er relativt nye på markedet. En veldig forkortet liste over kultivarer følger, men vær oppmerksom på at det er mange andre å tenke på når du velger landskap. Du vil ta ikke bare hensyn til fargen og smaken på frukten, men også ditt regionale mikroklima og lagringspotensialet til frukten.

Variasjoner av røde kjøtt epler inkluderer, men er ikke begrenset til: