Voksende tips for kamskjell squash: Lær om Patty Pan squashplanter

Hvis du har sittet fast i en squashhår, rutinemessig dyrket courgette eller crooknecks, kan du prøve å dyrke patty pan squash. Hva er patty pan squash, og hvordan dyrker du den?

Dyrking av Patty Pan Squash Planter

Med en delikat, mild smak, mye beslektet med courgette, er patty pan squash, også referert til som kamskjell squash, et lite utvalg av sommer squash. Mindre kjent enn pårørende, gule squash eller courgette, karbonadekanner har en tydelig form som noen mennesker beskriver som ligner en flygende tallerken.

Den morsomme formen til frukten som vokser på potetpanne squashplanter kan også være en lokkelse for å få barna til å spise grønnsakene sine. De kan begynne å bli spist når bare en tomme eller to går over, noe som gjør dem enda mer underholdende for barnas smaksløk. Kammusling squash er faktisk ikke så fuktig som crooknecks eller courgette og bør høstes når de er unge og møre.

Denne lille flygende tallerkenformede frukten kan være hvit, grønn eller smøraktig gul i fargen og er rund og flat med en skjelløs kant, derav navnet.

Hvordan ta vare på kamskjell squash

Kammusling squash eller karbonadekanner skal dyrkes i full sol, i rik, godt drenerende jord. Når faren for frost har passert i ditt område, kan disse små squashene sås direkte inn i hagen. De plantes vanligvis i grupper med to eller tre frø per bakke og har en avstand på 2-3 meter fra hverandre. Tynn dem til en eller to planter per bakke når frøplantene har en høyde på 2 eller 3 inches høye.

Gi dem god plass til å vokse som en hvilken som helst squash; vinstokkene deres spredte seg 4-6 fot. Frukten skal modnes mellom 49 og 54 dager. Hold squashen vannet godt. Det er ingen hemmelige tips om dyrking av kamskjell squash; plantene er relativt enkle å dyrke.

Kamskjell squash varianter

Det er både åpen-pollinert, de som er pollinert via insekter eller vind, og hybridvarianter av kamskjell squash. Hybride varianter avles for å sikre at frøene har kjente spesifikke egenskaper mens åpen pollinerte varianter blir befruktet via en ukontrollert kilde, noe som kan føre til en plante som ikke avler sanne. Når det er sagt, er det noen åpne pollinatorer som resulterer i ekte planter fra generasjon til generasjon, og vi kaller dem arvestykke.

Valget om å dyrke arvestykke eller hybrid er ditt. Her er noen populære hybridvarianter:

• Sunburst
• Sunny Delight
• Peter Pan
• scallopini

Vinnere blant arvelager inkluderer:

• Hvit Patty Pan
• Tidlig White Bush
• Gul busk
• Bennings grønne fargetone
• Woods Early Prolific

Når du skal velge Patty Pan Squash

Planter er fruktbare og vil produsere flere dusin squash hver. I løpet av dager etter blomstring er det veldig sannsynlig at du vil ha frukt som er betydelig nok til å høste. Velg en gang fargen endres fra grønn til gullgul, men mens frukten fremdeles er liten (2-4 inches). Patty panner kan vokse til 7 inches over, men blir ganske tøff jo større de blir.

Du kan tilberede karbonadekar akkurat som du ville gjort. De kan være skiver, terninger, brettet, grillet, stekt, stekt eller fylt. Damp små små hele i fire til seks minutter. Kamskjell squash lager til og med spiselige, nyttige serveringsskåler. Bare øs ut midten mens du er rå eller tilberedt, og fyll den med hva hjertet ønsker.