Høsting av paprikafrø: Informasjon om lagring av frø fra paprika

Frøsparing er en morsom, bærekraftig aktivitet som er både morsom og lærerik å dele med barn. Noen grønnsaksfrø "sparer" bedre enn andre. Et godt valg for ditt første forsøk er å lagre frø fra paprika.

Pepper frø levedyktighet

Når du lagrer frø, er tommelfingerregelen at du ikke sparer frø fra hybrider. Hybrider består av å bevisst krysse to forskjellige stammer for å skape en superplante med de mest ønskelige egenskapene til de to foreldreplantene. Hvis du prøver å redde frøet og gjenbruke, vil du sannsynligvis ende opp med et produkt som har latente trekk fra den opprinnelige foreldreplanten, men som er ulik hybridene du høstet frøene fra.

Når du sparer frø, velger du åpne pollinerte varianter, enten krysset eller selvbestøvet, i stedet for hybrider. Åpne pollinerte varianter er ofte arvestykker. Kryssbestøvende produkter er vanskelig å gjenskape fra frø. Disse inkluderer:

• Bete
• Brokkoli
• Korn
• Kål
• Gulrot
• Agurk
• Melon
• Løk
• Reddik
• Spinat
• Turnips
• Gresskar

Disse plantene har to forskjellige sett med gener. De krever en mye større planteavstand fra hverandre slik at de ikke krysser bestøv, som i et popcorn utvalg av maiskryssing med en søt mais og resulterer i mindre enn ønskelig øre av mais. Derfor er det mer sannsynlig at lagring av frø fra paprika og andre selvbestøvende grønnsaker som bønner, aubergine, salat, erter og tomater resulterer i avkom som er sant for foreldrene.

Hvordan høste pepperfrø

Pepperfrøsparing er en enkel oppgave. Når du høster pepperfrø, husk å velge frukt fra den mest energiske planten med den deiligste smaken. La den valgte frukten forbli på planten til den blir helt moden og begynner å rynke. Du må sørge for at belgene du har valgt blir fullt modne for maksimal levedyktighet av pepperfrø; Dette kan ta flere måneder.

Fjern så frøene fra paprikaen. Inspiser dem og fjern alt som er skadet eller misfarget, og fordel dem deretter på papirhåndklær eller avis for å tørke. Plasser de tørkende frøene i et varmt område uten direkte sollys. Vend frøene hvert par dager for å sikre at bunnlaget også tørker. Etter en uke eller så, sjekk om frøene er tørre nok. Tørre frø vil være ganske sprø og vil ikke plage når du biter dem.

Riktig Pepper Frø Sparing

Nøkkelen til å opprettholde levedyktigheten av peppefrø er i hvordan den lagres; du må holde en konstant temperatur og eliminere overflødig fuktighet. Korrekt lagrede paprikafrø kan vare i mange år, selv om spiringsgraden begynner å avta etter hvert som tiden går.

Oppbevar frø på et kjølig, mørkt, tørt område i temperaturer mellom 35-50 F. (1-10 C). Oppbevar dem i lufttette plastposer i en Tupperware-beholder, for eksempel i kjøleskapet. Du kan også lagre frøene dine i tett forseglede glassbeholdere, bare hold frøet tørt og kjølig.

En liten mengde silikagel-tørkemiddel tilsatt beholderen vil bidra til fuktabsorpsjon. Silikagel selges i bulk i håndverksbutikker for tørking av blomster. Pulverisert melk kan også brukes som et tørkemiddel. Bruk 1-2 ss tørr melk pakket inn i et stykke osteklut eller ansiktsvev og gjemt inne i frøbeholderen. Pulverisert melk er et levedyktig tørkemiddel i omtrent seks måneder.

Til slutt, sørg for å merke frøene dine tydelig. De fleste pepperfrø ser bemerkelsesverdig like ut, og det er lett å glemme når plantetiden kommer. Merk ikke bare navnet og sorten, men også datoen du samlet dem.