Søtpotetsorter: Lær om forskjellige typer søtpoteter

Det er mer enn 6000 forskjellige varianter av søtpoteter over hele verden, og produsenter i USA kan velge mellom mer enn 100 forskjellige typer. Søtpoteter er allsidige grønnsaker som kan være milde eller ekstra søte, med kjøtt av hvit, rød, gul-oransje eller lilla. Hudfarge på søtpotettyper varierer mye fra kremhvit til rosenrød, solbrun, lilla eller guloransje. Hvis det ikke er nok å tenke på, kan søtpotetranker være kompakte, kraftige eller halvbuske. Les videre for å lære om noen av de mest populære søtpotetvariantene.

Sorter av søtpotet

Her er noen vanlige søtpotettyper:

• Covington - Roset hud med dypt oransje kjøtt.
• Darby - Dyp rød hud, dyporansert kjøtt, kraftige vinstokker.
• Juvel - Kobberhud, lyst oransje kjøtt, halvbusk.
• Massasje Porto-Rico - Guloransje hud og kjøtt, kompakt busk.
• utmerke - Oransjebrun hud, coppery oransje kjøtt, gjennomsnittlig til kraftig vinstokker.
• Evangeline - Roset hud med dypt oransje kjøtt.
• Heartogold - Brun hud, dyporansert kjøtt, kraftige vinstokker.
• Rød granat - Rødlilla hud, oransje kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• Vardaman - Blekoransj hud, rødoransje kjøtt, korte vinstokker.
• Murasaki - Rødaktig lilla hud, hvitt kjøtt.
• Golden Slipper (Heirloom) - Blek oransje hud og kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• Carolina Ruby - Dyp rødlig-lilla hud, mørk oransje kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• O'Henry - Kremaktig hvit hud og kjøtt, halvbusk.
• Bienville - Blek rosehud, mørk oransje kjøtt.
• Misunne - Blek oransje hud og kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• Sumor - Kremaktig solbrun hud, solbrun til gult kjøtt, gjennomsnittlig vinstokk.
• Hayman (Heirloom) - Kremet hud og kjøtt, kraftige vinstokker.
• Jubilee - Kremet hud og kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• klump - Rosa hud, blekoransert kjøtt, gjennomsnittlige vinstokker.
• Carolina Bunch - Blek coppery, oransje hud og gulrotfarget kjøtt, halvbusk.
• Centennial - Middels store, halvbuskede poteter med kobberhud og blekoransert kjøtt.
• Snurre Sprett - Rosa rød hud, blekoransert kjøtt, kraftige vinstokker.
• California gull - Blek oransje hud, oransje kjøtt, kraftige vinstokker.
• Georgia Jet - Rødlilla hud, dypt oransje kjøtt, halvbusk.