Fransk estragonplantepleie: tips for dyrking av fransk estragon

"Kokkens beste venn" eller i det minste en essensiell urt i fransk mat, franske estragonplanter (Artemisia dracunculus ‘Sativa’) er syndig aromatiske med en duft som er rødfarget av søt anis og smak som ligner lakris. Plantene vokser til en høyde av 24 til 36 tommer og spres over 12 til 15 inches fra hverandre.

Selv om den ikke er klassifisert som en annen art, skal franske estragon-urter ikke forveksles med russisk estragon, som har en mindre intens smak. Det er mer sannsynlig at denne estragon-urten blir møtt av hjemmegartneren når den blir forplantet av frø, mens franske estragon-urter blir fullstendig forplantet via vegetasjon. Ekte fransk estragon kan også finnes under de mer obskure navnene ‘Dragon Sagewort,’ ‘Estragon’ eller ‘German Tarragon.’

Hvordan dyrke fransk estragon

Dyrking av franske estragonplanter vil blomstre når de plantes i tørr, godt luftet jord med en nøytral pH på 6,5 til 7,5, selv om urtene også klarer seg i et litt syrligere medium.

Før du planter franske estragon-urter, må du forberede jorden ved å blande inn 1 til 2 inches godt komposterte organiske stoffer eller ½ spiseskje med en all-gjødsel (16-16-8) per kvadratmeter. Tilsetting av organisk materiale mater ikke bare de franske estragonplantene, men vil også hjelpe til med lufting av jorden og forbedring av vannavløp. Arbeid organiske næringsstoffer eller gjødsel i de øverste 6 til 8 inches av jorda.

Som nevnt blir fransk estragon forplantet vegetativt via stammekaks eller rotfordeling. Årsaken til dette er at franske estragon-urter sjelden blomstrer, og dermed har begrenset frøproduksjon. Når du formerer deg fra rotdelingen, er det nødvendig å ta vare på fransk estragonplante for ikke å skade de sarte røttene. Bruk en kniv i stedet for en hakke eller spade for å skille røtter forsiktig og samle den nye urteplanten. Del urten om våren akkurat som de nye skuddene bryter bakken. Du skal være i stand til å samle tre til fem nye transplantasjoner fra det franske foreldre-estragonanlegget.

Formering kan også oppstå ved å ta stiklinger fra unge stengler tidlig på morgenen. Skjær en 4- til 8-tommers mengde stilk fra rett under en node og fjern deretter den nedre tredjedelen av bladene. Dypp den kuttede enden i forankringshormon og plant deretter i varm, fuktig pottejord. Hold den nye baby urten jevnlig tåkete. Når røttene dannes på den nye estragonplanten din, kan den bli transplantert i hagen om våren etter at faren for frost har passert. Planter de nye franske estragonplantene med 24 tommer fra hverandre.

Uansett hvordan du forplanter fransk estragon, foretrekker plantene full soleksponering og varme, men ikke varme temps. Temperaturer over 32 ° C kan kreve dekning eller delvis skyggelegging av urten.

Franske estragonplanter kan dyrkes som ettårige eller stauder, avhengig av klimaet ditt og er vinterharde til USDA-sone 4. Hvis du dyrker fransk estragon i en kjøligere klima, må du dekke planten med en lett mulch i vinterhalvåret.

Fransk eplepleie

Dyrking av franske estragonplanter tåler ikke våte eller altfor mettede jordforhold, så pass på for overvann eller lokalisering på steder som er kjent for stående vann. Vann omtrent en gang i uken og la jorda tørke mellom vanning.

Mulch rundt basen av planten for å holde fuktigheten nær overflaten til urten din og for å motvirke rotrot, ellers er fransk estragon ganske sykdom og skadedyrbestandig.

Det er veldig lite behov for å gjødsle fransk estragon, og som med de fleste urter, øker fransk estragons smak bare i næringsmangel. Bare gjødsling på plantetidspunktet og deretter slippe det.

Fransk estragon kan beskjæres og klemmes for å opprettholde sin form. Del plantene om våren for å beholde urtenes helse og gjenplante hvert annet til tredje år.

Når du er etablert, kan du forberede deg på å nyte fransk estragon, fersk eller tørr i alt, til fiskeoppskrifter, retter til egg, og smørforbindelser eller til og med for å smake vinegarer. God appetitt!