Tips om hvordan du dyrker Collard Green

Å vokse collard greener er en sørlandsk tradisjon. De grønne er inkludert i det tradisjonelle nyttårsmåltidet i mange områder i Sør og er en flott kilde til vitamin C og Beta-karoten, så vel som fiber. Å lære hvordan du dyrker collard greener gir en rikelig tilførsel av denne mørkegrønne, grønne grønnsaken på andre tider av året.

Når du skal plante Collard Green

Collard greener er en kjølig sesonggrønnsak og plantes ofte på sensommeren til tidlig høst for vinterhøsting i sør. I nordligere områder kan det være plantet kollager litt tidligere for høst eller vinterhøst.

Collards er frosttolerante, så voksende collard greener i USDA voksende soner 6 og under er en ideell avling på sensesongen. Frost forbedrer faktisk smaken av collard greener. Planting av collard greener kan også gjøres tidlig på våren for en sommerhøst, men tilstrekkelig fuktighet er nødvendig for at collards greener vokser vellykket om sommeren. Et medlem av kålfamilien, collardgrønner som vokser i varmen, kan boltre seg.

Hvordan dyrke Collard Greener

Det beste voksende miljøet med collard greener er et med fuktig, fruktbar jord. Området som er valgt for planting av collard greener skal være i full sol. Plante frø i rader med minst 3 fot fra hverandre, ettersom voksende collardgrønne blir store og trenger rom for å vokse. Tynne frøplanter med 18 tommer fra hverandre for tilstrekkelig rom i radene. Inkluder de tynne frøplantene i salater eller coleslaw for et smakfullt tilskudd til disse rettene.

Høstkollargrønner vokser om sommeren før bolting kan oppstå. Selv om 60 til 75 dager er en gjennomsnittlig høstetid for dyrking av collard greener for å nå modenhet, kan bladene plukkes når som helst når de er av spiselig størrelse fra bunnen av de store, uspiselige stilkene. Å vite når du skal plante kollardgrønt fører til den mest produktive avlingen.

Skadedyr av voksende collard greener ligner dem fra andre medlemmer av kålfamilien. Bladlus kan samles ved ny saftig vekst og kålsløvere kan spise hull i bladene. Hvis det blir oppdaget bladlus, må du holde øye med undersiden av bladene til collard greener. Lær hvordan du kontrollerer skadedyr på collard greener for å forhindre skade på avlingen din.

Uansett hvor du befinner deg, kan du få noen grønnsaker i grønnsakshagen i år. Hvis plantet til rett tid, vil voksende collard greener være en enkel og verdig hagearbeid opplevelse.