Thai Pepper Plant Info - Hvordan dyrke en Thai Pepper

Hvis du liker femstjerners, krydret thailandske mat, kan du takke thailandske chilipepper for å gi varmen. Thai pepper bruker også strekker seg til kjøkkenene i Sør-India, Vietnam og andre sørøstasiatiske nasjoner. Følgende artikkel inneholder informasjon om dyrking av paprikaer for de av oss som liker det ekstra sparket i måltidene våre.

Er thai paprika hot?

Frukten til den thailandske pepperplanten er faktisk varm, varmere enn jalapenos eller serranos. For å sette pris på deres brennende smaker, bør du vurdere Scoville-graderingen på 50.000 til 100.000 varmeenheter! Som alle paprikaer inneholder thailandske chilipepper capsaicin som er ansvarlig for tinnende prikkende varme og kan brenne huden i opptil 12 timer.

Om thailandske pepperplanter

Thai chilipepper ble introdusert i Sørøst-Asia for hundrevis av år siden av de spanske erobrerne. Pepperplanten produserte en mengde små, 2,5 cm frukt. Paprikaen er grønn når den er umoden og modnes til en strålende rød farge.

Den lille størrelsen på thailandske chiliplanter, bare omtrent en fot i høyden (30 cm.), Gjør containervoksen til en perfekt passform. Paprikaen holder lenge på planten og ser ekstremt dekorativ ut.

Hvordan dyrke Thai Peppers

Når du vokser, bør du tenke på plantenes kjærlighet for varme og fuktighet og deres behov for en lang vekstsesong på mellom 100-130 dager. Hvis du bor i et område med en kortere sesong, kan du starte chilipeppene i løpet av åtte uker før den siste frosten i området.

Så thailandske chilipepperfrø like under et godt drenerende frø startmedium. Hold frøene fuktige og varme, mellom 27 og 29 C.. En varmematte kan bidra til å opprettholde temperaturen. Plasser frøene i et sørlig eller sørvestlig utsatt vindu slik at de får maksimalt lys eller kompletterer lyset kunstig.

Når all sjanse for frost har passert for ditt område og jordstemperaturen er minst 50 F. (10 ° C), må du frø frøplanter i løpet av en uke før du transplanterer dem. Velg et sted som er i full sol med rik, godt drenerende jord som har en pH på 5,5-7,0 i tillegg til at det ikke har hatt tomater, poteter eller andre Solanum-medlemmer som vokser i den.

Planter bør skilles mellom 30 og 30 cm fra hverandre i rader som er 61-91 cm. Fra hverandre eller plassere plantene mellom 36 og 40 cm i hevet senger.

Thai Pepper bruker

Disse paprikaene livner naturligvis opp en rekke kjøkken som nevnt ovenfor. De kan brukes friske eller tørre. Tørket pepperkranser, eller andre hengninger, gir en farge i fargen til innredningen, og det kan også være en potet thai pepperplante med sin rike, muntre røde frukt. For å tørke Thai chilipepper bruker du en dehydrator eller en ovn på den laveste innstillingen.

Hvis du ikke vil tørke paprikaen for fremtidig bruk eller til pynt, må du oppbevare paprika i en plastpose i kjøleskapet i opptil en uke. Husk å bruke hansker når du håndterer denne paprikaen. Ikke ta på ansiktet eller gni øynene.