Growing Radish - How To Grow A Radish

Av Stan V. Griep
American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District

Jeg har dyrket reddiker enda lenger enn jeg har vokst roser; de var en del av min aller første hage på gården der jeg vokste opp. Min favoritt reddik å vokse er en som er rød på toppen og litt hvit på bunnen; på Burpee Seeds er de kjent som Sparkler. Andre reddiker jeg har dyrket er Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow og French Dressing. Den franske dressingen og hvite istappene vokser lenger, mens de andre navngitte typer er mer runde.

Radiser er et flott tilskudd til all salat, noe som gir den både farge og litt ekstra naturlig smak. Noen vil også tilsette litt ild til salaten for de som liker noe varmt i måltidet. De gjør også en god fersk fra hagen godbit. Bare dra dem fra bakken, vask av skitten, klipp av den øverste og nedre materoten, så er du klar til å glede deg over dem. Hva trenger en reddik for å vokse? Bare en liten TLC fra gartneren.

Hvordan dyrke reddiker

Hvis du leter etter noe ekstremt enkelt å dyrke i hagen, er voksende reddiker noe for deg. Så snart du kan arbeide jorda i hagen vår om våren, kan du begynne å dyrke reddiker.

Bruk en sko, lage noen rader i hagen jorden som er omtrent en tomme dypt. Plante frøene ½ tomme dypt og prøv å holde dem omtrent en tomme fra hverandre i rekken. Når frøene er plassert for å fylle en rad, dekker du dem lett med den løse hagejorda, plant den neste raden på samme måte. Når alt er klart, kan du strø raden eller radene lett med vann nok til å sette ting i, men ikke gjennomvåt til det blir sølet. Husk å drysse lett med vann, da vanning for hardt kan vaske frøene rett opp av jorda de nettopp ble plantet i.

Reddikene vil spire i alt fra fire til 10 dager og være klare til høsting om 20 til 50 dager, avhengig av plantetype. Vanligvis med reddiker kan du ha to eller tre plantinger og høstinger i vekstsesongen, igjen avhengig av hvilken type plantet. Jeg har funnet ut at å holde dem godt vannet i løpet av oppveksttiden for å ha en smakfull, men ikke så varm reddik, mens ikke å holde dem godt vannet ser ut til å skru opp varmen, så å si.

Tips: Å vanne radisene godt natten før du høstet dem, gjør det langt lettere å trekke dem fra bakken.

Velge en reddik for å vokse i hagen din

Når du velger reddikfrø du ønsker å plante, sjekk på baksiden av frøpakken for de dagene du vil høste oppføringen; på den måten hvis du vil glede deg over noen reddiker før enn senere, kan du velge en type som har kortest tid å høste, for eksempel Cherry Belle-typen.

Det sies å være fem hovedvarianter av reddik med hybridtyper som forgrener seg fra de fem hovedvariantene, og disse variantene er:

• Red Globe reddik
• Daikon reddik
• Svart reddik
• Hvite istapper reddik
• California Mammoth White redish

Reddiker er en utmerket kilde til kalium, C-vitamin og folat (folsyre) i kostholdet ditt også.