Hvordan fortelle når gresskar er modne

Når sommeren nesten er over, kan gresskarrankene i hagen fylles med gresskar, oransje og runde. Men er et gresskar modent når det blir oransje? Må et gresskar være oransje for å være moden? Det store spørsmålet er hvordan du kan si når gresskar er modne.

Hvordan fortelle når et gresskar er modent

Farge er en god indikator

Sjansen er stor for at hvis gresskaret ditt er oransje hele veien, er gresskaret ditt modent. Men på den annen side trenger ikke et gresskar være helt oransje for å være moden, og noen gresskar er modne når de fremdeles er helt grønne. Når du er klar til å høste et gresskar, kan du bruke andre måter å dobbeltsjekke om det er modent eller ikke.

Gi dem et trumf

En annen måte å fortelle når gresskar er modne er å gi gresskaret en god dunk eller en smekk. Hvis gresskaret høres hult ut, at gresskaret er modent og klart til å bli plukket.

Huden er hard

Huden til et gresskar vil være hard når gresskaret er modent. Bruk en negle og prøv forsiktig å punktere gresskarens hud. Hvis huden bukker, men ikke punkterer, er gresskaret klart til å plukke.

Stammen er vanskelig

Når stilken over det aktuelle gresskaret begynner å bli hardt, er gresskaret klart for plukking.

Høst gresskaret

Nå som du vet hvordan du skal fortelle når gresskar er modne, bør du vite hvordan du best kan høste et gresskar.

Bruk en skarp kniv
Når du høster et gresskar, må du forsikre deg om at kniven eller saksen du bruker er skarp og ikke etterlater et skitt snitt på stilken. Dette vil bidra til å forhindre at sykdom kommer inn i gresskaret ditt og råtner det fra innsiden og utsiden.

Legg igjen en lang stilk
Sørg for å la minst noen centimeter med stilk være festet til gresskaret, selv om du ikke har tenkt å bruke dem til Halloween-gresskar. Dette vil bremse rotting av gresskaret.

Desinfiser gresskaret
Etter at du har høstet gresskaret, tørk det av med en 10 prosent blekemiddelløsning. Dette vil drepe eventuelle organismer på huden på gresskaret som kan føre til at den råtner for tidlig. Hvis du planlegger å spise gresskaret, vil blekemiddelløsningen fordampe om noen timer, og det vil ikke være skadelig når gresskaret blir spist.

Oppbevar ute av solen
Hold høstede gresskar utenfor sollys.

Å lære å fortelle når gresskar er modne vil sikre at gresskaret ditt er klart til å vises eller spises. Å lære seg å høste et gresskar på riktig måte vil sikre at gresskaret vil lagre godt i mange måneder til du er klar til å bruke det.