Den sørlige høstens grønnsakshage

I Sør og andre varme klimaer kan sommeren være mord på en grønnsakshage. Den overveldende varmen bremser eller til og med dreper veksten av planter som hadde det bra i løpet av sen vår. Men mens sørlige gartnere må kjempe med varmen, får de også gleden av å kunne dyrke en høstens grønnsakshage.

Hva er en høstens grønnsakshage?

I utgangspunktet er en høstens grønnsakshage en der du kan plante en helt ny avling av høstbare avlinger. I Sør om høsten vender været tilbake til et håndterbart nivå, og begynnelsen av alle slags vinterer er fortsatt mange måneder fri. God tid til å vokse masse ting. Fallhager er en ideell måte for en sørlandsk gartner å dra nytte av sitt klima.

Hva skal man vokse i den sørlige høsthagen

I de fleste sørlige klimaer kan du velge å dyrke et bredt utvalg av høsthagevekster. Absolutt er noe av følgende mulig:

• salat
• spinat
• kål
• erter
• kål

Men slik er:

• agurker
• sommer squash
• tomater

Hvis du er langt nok sør, er til og med meloner og hard squash en mulighet når du planter en høsthage.

Høstplantingplan

Planteplanen for høsthage avhenger i stor grad av den første frostsdatoen for sonen du bor i. Hvis du bor i de nordligere delene av Sør, vil du tenke på å plante en høsthage tidlig til midten av august. I de varmere delene av sør kan du kanskje vente til september med å plante høsthagevekster.

Den beste måten å bestemme planleggingsplanen for høsthagen din er å se på hvor lang tid det tar før avlingene du ønsker å vokse til å bli modne og telle bakover fra områdets første frostdato, pluss noen uker for å gi høst. Din første frostdato kan fås ved å ringe din lokale forlengelsestjeneste eller et lokalt anerkjent barnehage.

Ting å huske med Fall Gardens

Fallhager drar fordel av det varmere været, men det er et par ting du må huske på. Høstplantingsplanen betyr at du skal dyrke hagen din i løpet av det som tradisjonelt er den tørreste delen av året. Kjøligere vær kan gi deg en illusjon om at høsthageveksten din trenger mindre vann. Det er ikke slik det er. Følg med på hvor mye nedbør høstens grønnsakshage får hver uke. Hvis det ikke blir minst 2 til 3 tommer hver uke, må du utgjøre forskjellen gjennom vanning.

Husk også at selv om du planter en høsthage i henhold til den første frostdatoen, er den første frostdatoen bare en retningslinje. Du kan oppleve en tidligere enn vanlig frost, så vær forberedt på å dekke og beskytte høstens grønnsakshage i tilfelle lett frost.

Hvis du bor i Sør, er det fint å vite at Mother Nature gjør opp for å svulme sommervarmen ved å gi deg sjansen til å glede deg over en høstens grønnsakshage.