Tips for dyrking av agurker

Agurker er ypperlige til sylting, kasting i salater eller spising rett fra vintreet.

Typer agurker

Det er to hovedtyper av agurker: skiver og sylting. Hver type kommer i flere forskjellige varianter. Skjæretypene er lange og vokser vanligvis til 15 til 20 cm, mens beisetypene er kortere, når de når mellom 7,6 og 10 cm.

Det er nå mange buske- eller kompakte varianter av agurker tilgjengelig som er ideelle for å vokse på begrenset plass.

Starter agurker

Agurker kan startes innendørs fra frø, enten kjøpt eller lagret og høstet fra tidligere planter, i torvkrukker eller små leiligheter og transplantert til hagen et par uker deretter, men bare når all fare for frost har passert. Før du flytter dem til hagen, må du imidlertid harde plantene av på et beskyttet sted for å minske stresset som kan oppstå under transplantasjonen. I kjølige perioder kan agurker også dekkes med plantebeskyttere.

Hvor å plante agurker

Agurker liker varmt, fuktig vær; løs, organisk jord; og rikelig med sollys. De vokser godt i de fleste områder av USA og klarer seg spesielt bra i sørlige regioner.

Når du planter agurker, velger du et sted som har tilstrekkelig drenering og fruktbar jord. God jord vil ha rikelig med organisk materiale, for eksempel kompost. Å legge kompost i jorda vil hjelpe deg med å få agurkene dine en god start, og å bruke en organisk gjødsel, for eksempel husdyrgjødsel, vil bidra til å gi plantene næringsstoffer under vekst. Når du begynner å forberede jorden, fjerner du steiner, pinner eller annet rusk og bland deretter store mengder organisk materiale og gjødsel i jorden.

Agurker kan plantes i åser eller rader på omtrent 2,5 cm dype og tynnes etter behov. Siden agurker er en vinavling, krever de vanligvis mye plass. I store hager kan agurkvindranker spre seg over radene; i mindre hager kan agurker trenes for å klatre på et gjerde eller en espalier. Å trene agurker på et gjerde eller espalier vil redusere plassen og løfte frukten av jorda. Denne metoden kan også gi hagen din et penere utseende. Busken eller kompakte varianter er ganske egnet for dyrking i små områder eller til og med i containere.