Bruk for spinat: Hvordan bruke spinatplanter fra hagen din

Spinat er et enkelt å dyrke, sunt grønt. Hvis du har problemer med å få familien til å spise den spinaten du dyrker, kan du skjule den til en form de ikke kjenner igjen. Det er flere bruksområder for spinat annet enn tradisjonelle bladgrønnsaker.

Slik bruker du spinat

Spinat er flott i salater, spesielt de unge, møre bladene. Online oppskrifter antyder en varm bacon orpomegranate vinaigrette dressing. Bli kreativ med familiens favoritter. Legg spinat til andre greener eller lag salaten utelukkende med spinat. Eldre bladene lager en velsmakende røre. Frisk spinatdypp er en annen enkel måte å forklare spinaten på.

Quiche Lorraine er en lett maindisk til lunsj og kveldsmat. Mest sannsynlig vil spinaten være forkledd av de andre ingrediensene.

Hakk spinat i små biter og legg den til en frukt smoothie. Bruk yoghurt, krem ​​eller helmelk sammen med mye frukt for en sunn start på dagen. Når du bruker spinat på denne måten, får du mest helsemessige fordeler, siden de ikke har blitt kokt bort. Choppingleaves frigjør mer av det sunne luteinet som er bra for øynene dine. Fett fra meieriproduktene øker løseligheten til det sunne karotenoidet (vitaminet).

Kokt spinat gir dette også. Kilder sier at noen vitaminer, inkludert A og D, øker når spinaten er kokt, og det samme gjør noen karotenoider. Husk at spinat er bra for deg, men du spiser den.

Hva du skal gjøre med spinat etter høsting

Plukk spinatbladene i ønsket størrelse til oppskriften din. Vask bladene og oppbevar i en plastisk Ziploc (med et papirhåndkle lagt til for å suge ut fuktighet) i kjøleskapet til det er tidsplanen å bruke det.

Når spinatplanter fortsetter å produsere etter hver innhøsting, kan du ende opp med mer spinat enn du hadde forventet. Kok og frys når det er mulig; quiche og røre-spinat, for eksempel, dupper godt i fryseren. Overrask familien med en spinatside om vinteren. Overvei andre mulige bruk av spinatplanter.

Hvis du har nøster med rått garn, kan du bruke spinat som fargestoff. Selv om det høres ut som en langvarig prosess, er det ineffektivt og et flott alternativ i perioder du har for mye ekstra spinat. Tar ganske mye for å lage fargestoff.