Dyrking av spinat om sommeren: Alternative sommerspinatsorter

Tilsetningen av salatgrønner er en utmerket måte å utvide høst av grønnsakshage på. De grønne vokser som spinat best når temperaturen er kjølig. Dette betyr at frø oftest blir plantet slik at planten kan høstes om våren og / eller høsten. Faktisk kan varmt vær i stor grad påvirke smaken til disse plantene, og føre til at de blir bitre eller tøffe. Langvarig eksponering for varme temperaturer kan til og med få plantene til å boltre seg, eller begynne å blomstre og sette frø.

Spinatelskere som har gått glipp av det ideelle plantevinduet, har kanskje spørsmål med "Kan man dyrke spinat om sommeren" eller "Finnes det noe tolerante spinatvarianter?" Les videre for å lære mer.

Kan spinat dyrkes om sommeren?

Suksess med dyrking av spinat om sommeren vil variere avhengig av klima. De med kjølige sommertemperaturer kan ha moderat hell. Produsenter som prøver å vokse i løpet av de varmere månedene av året, bør imidlertid se etter sommerspinatsorter.

Disse kultivarene kan betegnes som "sakte bolter" eller varmestolerant spinat. Selv om disse etikettene ikke garanterer at spinaten din vil vokse om sommeren, vil de øke sjansen for suksess. Det bør også meldes at frø som er plantet i for varm jord, kan ha dårlige spiringsgrader, eller ikke klarer det fullstendig.

Populære varmetolerante spinatsorter

• Bloomsdale Longstanding - En populær åpen pollinert variant av spinat å vokse om sommeren. Presterer godt i hagen, som den er kjent for sin mangeårige kvalitet - selv når temperaturene begynner å klatre på sens våren og forsommeren.

• Catalina - En hybrid semi-savoy kultivar av spinat kjent for sin milde smak. Denne varmetolerante spinaten vokser raskt og er ideell for en rask avling under mindre enn ideelle forhold.

• Indisk sommer - En annen hybrid spinat å vokse om sommeren. Denne sorten er spesielt treg å boltre seg på. Denne kultivaren er også verdsatt for sin sykdomsresistens.

• Oceanside - Viser høy motstand mot bolt, og gir en rekke babygrønner. Denne kultivaren har vist seg å vokse til midtsommer i noen regioner.

Alternative sommerspinatsorter

Selv om det finnes flere varmetolerante spinatvarianter, velger mange gartnere i stedet å utforske veksten av spinatalternativer i løpet av de varmeste delene av sommeren. Disse alternativene inkluderer plantelignende malabarspinach, NewZ Zealand-spinat og orach. Alt har lignende smak og tilberedt mye som tradisjonell spinat, men ikke varmere forhold i hagen.

Nøye undersøkelser kan hjelpe produsenter med å bestemme om ikke dette alternativet vil være levedyktig i deres egen hage.