Hva er Savoy Spinach - Savoy Spinach Uses and Care

Å dyrke en rekke grønnsaker bidrar til å utvide kjøkkenoppskrifter og forbedrer ernæringen. Enkel å dyrke grønnsaker, som spinat, kan oversettes til en rekke bruksområder. Savoy spinat er enda mer allsidig enn glatte bladvarianter. Hva er savoy spinat? Vi bruker overdreven savoy-spinatbruk og hvordan du kan vokse og ta vare på denne næringstette grønt.

Hva er Savoy Spinach?

Spinat er veldig friskt, sautert, i supper og fryser til og med godt. Krøllete spinat, orsavoy, har tykke blader med en rufflet effekt. Den har en robust, jordnær smak som pleier å bli bitter på eldre, større blader. Du kan plante om våren, overvintringsplanter i mange soner. Gartnere i USDA soner 6 til 9 bør prøve å vokse savoyspinat.

Krøllete spinat er tilsynelatende hjemmehørende i Persia og kaltaspanakh. Denne variasjonen av spinat har dypt grønne, krøllete blader med inntrykk av årer. Bladene er ovale til avlange og av og til hjerteformet. De vokser mellom 13 og 15 cm. Spinat foretrekker kjølige temperaturer og viljebol når det er 80 grader Fahrenheit (27 C.) eller mer. Jord må være godt nedladende og av gjennomsnittlig fruktbarhet.

Savoy Spinach Care

Å dyrke savoyspinat er enkelt. Forbered en seng ved å rive i overflod av organisk smelte og så frø tidlig på våren eller høsten. Høst bladene etter hvert som de får den beste smaken. Påfølgende såing vil gi en akustisk høsting.

Hold ugress ut av sengen og jorda moderat fuktig. Å bruke kompost som sidekjole kan hjelpe med begge forhold og vil gradvis gi ut næringsstoffer.

Hvis det forventes høy varme, bruk skyggeduk for å forhindre skruing. Kroprotasjon er en viktig del av savoy spinat pleie som kan forhindre mange vanlige blad sykdommer og skadedyr.

Savoy-spinat bruker

De unge, møre bladene er best ferske i salater eller på asandwich. Fordi bladene er tykkere enn vanlig spinat, står savoy opp til å koke godt. Du kan bruke den i stedet for kokte greener som håndsveis eller grønnkål.Sauté den med sterke smaker som løk og hvitløk.

Det er også fint kastet inn på slutten til supper og gryteretter. Bruk de vakre bladene friske, men visne litt ved å helle røre eller sauser over dem. Dette er en veldig allsidig grønnsak som er enkel å dyrke og vedlikeholde.