Hvordan lagre aprikoser: Lær om pleie av aprikoser etter høsting

Ah, den strålende aprikoshøsten. Vi venter mye av vekstsesongen på de søte, gyllene rødmede fruktene. Aprikoser er kjent for sin delikatesse og høstes derfor før de er helt modne. En aprikos etter høsting underkastes ofte trengsel, støt og støt, noe som kan blåse fruktene. Et par tips om håndtering av tips kan hjelpe deg med å lagre frukt til perfeksjon og glede deg over den. Les videre for å lære hvordan du lagrer aprikoser til den beste høsten noensinne.

Tips for håndtering av aprikoser

Kommersielle dyrkere må være spesielt oppmerksom på pakking, temperatur og fuktighet når man oppbevarer aprikoser for markedet. Abrikoser må også holdes atskilt fra frukt som avgir etylen, noe som vil fremskynde modning og redusere kvaliteten når de ankommer butikkene. Hjemmegartnere må også være følsomme for disse problemene hvis de vil at deres hardt opptjente frukt skal vare.

Tenk på aprikoser som nesten egglignende i sin delikatesse. Frukt, sår og soppproblemer kan følge feil høsting og etterhøsting av aprikoser. Tidspunktet for høsting vil variere avhengig av kultivar og sone, men generelt sett bør du velge dem når de fortsatt er gulaktig grønne. Når de grønne fruktene begynner å bli gyldne, er det på tide å høste.

Dernest er det viktig å pakke dem forsiktig for å unngå bruising, da fruktene pusser mot hverandre og beholderen. Skumformede skjemaer, aviser og andre polstringsartikler kan brukes til å myke testoragesengen som brukes til å lagre aprikoser etter høsting. Stabel aldri mer enn tolag for å unngå å knuse fruktene.

Kommersielle dyrkere vil enten hydro eller romkule aprikoser før pakking for å øke holdbarheten, men dette er ikke nødvendigvis praktisk for hjemmeavleren.

Hvordan lagre aprikoser

Etter nøye pakking må du oppfylle visse miljøbetingelser for oppbevaring av aprikoser etter høsting. De optimale temperaturene som gjelder aprikoser er 31 til 32 grader Fahrenheit (-0,5-0 C.) Unngå at frysing kan oppstå.

Den relative fuktigheten bør være mellom 90 og 95%. Ikke plasser kassene eller kassene i nærheten av områder der du også lagrer epler, plommer, pærer eller ferskner, fordi de frigjør etylengass.

Etterhøsting av aprikoser er ikke vanskelig, men du må følge noen regler for å bevare avlingen. Med visse kultivarer kan du forvente at fersk frukt vil holde 1 til 2 uker, mens foreldre varer opptil 4 uker.

Hvis du overholder miljø- og lagringsreglene for aprikos etter høsting, vil du sikre at du liker aprikoser i lang tid etter at treet er svakt.