Dyrking av sopp hjemme: Hvordan lage et soppfruktkammer

Å dyrke sopp hjemme er en morsom, givende innsats som kulminerer med deilig frukt av arbeidskraften din. Å sette opp et soppfruktkammer er egentlig det eneste vanskelige med å dyrke sopp hjemme, og selv da trenger ikke et DIY-sopphus være komplisert. Hvis du vil lære hvordan du lager ditt eget soppfruktkammer, kan du lese følgende ideer om frukthus for sopp.

Sette opp et soppfruktkammer

Hele ideen bak et DIY-sopphus er å simulere de naturlige oppvekstvilkårene for sopp. Det vil si å gjenskape en fuktig skog. Sopp elsker høy luftfuktighet, litt lys og utmerket luftstrøm.

Kommersielle dyrkere bruker noen seriøse dollar på buildingenergy-intensive, luft-, luftfuktighets- og temperaturregulerte dyrkerom eller grunntunneler. Å lage et DIY-sopphus trenger ikke å koste dyrt eller så nært det omfattende.

Krav til dyrking av sopp hjemme

Det er mange ideer om soppfrukt der ute. Det de alle har felles, er oppmerksomhet på å gi riktig CO2, fuktighetsnivåer, temperatur og lysmengde.

Ideelt sett vil CO2 være under 800 spm, avhengig av sopptype. Det skal være tilstrekkelig lys å se ved. Fuktigheten bør være over 80% i fruktkammeret og temperaturen mellom 16-18 C. for noen varianter. For eksempel trenger østersvamp andre fuktighet og temp enn shiitakes, som liker det kaldere.

Slå opp de nøyaktige kravene til den spesifikke typen sopp du dyrker hjemme. Begynn med inokulerte steriliserte krukker med kulturer som er pent kolonisert.

Hvordan lage et soppfruktkammer

Det absolutt enkleste frukt sopp frukt involverer bruk av en klar plast lagringskasse med lokk. Bor 4-5 hull i alle sider av beholderen. Vask beholderen og tørk den grundig.

Hell 1-2 liter perlite til bunnen av beholderen, og tilsett vann til den er absorbert og theperliten er våt, men ikke søt. Hvis du tilsetter for mye vann, tapper perlitt-soitten knapt drypp. Sikt på å ha 2-3 tommer (5-7,6 cm) av denne våte perliten bunnen av beholderen.

Finn et bra sted for fruktkammeret ditt. Husk at dette området skal overholde ovennevnte informasjon angående CO2, fuktighet, temperatur og belysning.

Nå er det på tide å overføre de koloniserte soppene. Bruk sterile hansker eller bruk håndsanisator før du bruker soppkulturen. Fjern kaken med soppkulturen og sett den ned i dampperliten i kammeret. Plasser hver kake noen få tommer (7,6 cm) fra hverandre på kamergulvet.

Mist de inokulerte kakene med destillert vann ikke mer enn om dagen, og vift dem med plastlageret. Vær nøye med å få kakene for våte; de kan støpe. Bruk bare en veldig fin tåkeflaske og hold den borte fra, men over kakene. Tapp også lokket på beholderen.

Hold temperaturen og fuktighetsnivået så konsistent som mulig. Noen sopp liker det varmt og annet kaldt, så husk å slå opp kravene til din sopp. Bruk eventuelt en vifte for å flytte luftveien, og i kaldere måneder vil en luftfukter og varmeovnen bidra til å opprettholde en konstant temp og fuktighetsnivå.

Dette er bare en DIY-sopp fruiting house idé, og ganske enkelt en. Sopp kan også dyrkes i bøtter eller klar plastpose som har blitt plassert i et glasskammer utstyrt med en luftfukter og vifte. Sopp kan dyrkes i nesten alt fantasien din kommer med så lang som den oppfyller kravene ovenfor for konsistent CO2, fuktighet, temperatur og lys.