Eggplant ‘Graffiti’ Care - What is A Graffiti Eggplant

Eggplantmight kan ikke være det du tenker på når du tenker "bær", men de er faktisk afruit. Deres søte, myke kjøtt er det perfekte supplement til nesten enhver smak og de vokser som ugress i varme temperaturer. Den lilla Graffiti auberginen er et utmerket eksempel. Hva er en Graffiti aubergine? Denne hybrid er en moderne takeon, en tradisjonell mat med liten størrelse og overlegen smak.

Graffiti Aubergine Info

Det er mange auberginevarianter å velge mellom. De kjører spekteret fra asiatiske og Middelhavsområder med forskjeller i størrelse, farge og form kastet i ytterligere variasjon. Auberginen, Graffiti, er muligens en hybrid fra thosenativ til India. Uansett hvor planten har sitt opphav, har den blitt avlet for å få frem sødmen og fjerne enhver bitterhet forbundet med vill frukt.

Mange typer aubergine har spesielt tiltalende hud. Theeggplant, Graffiti, er et veldig tiltalende eksempel på fruktene. Den har klassisk, skinnfri hud og avlang form, men den blanke, glatte huden er dekorert med hvite riper og merker, omtrent som en gatekunstner ville gjort med kritt.

Kjøttet er mykt og kremhvitt med minimale frø. Purple Graffiti aubergine er i nattskjermfamilien og har mange navn, blant dem er Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain og Pandora StripedRose.

Growing Purple Graffiti Aubergine

Som alle medlemmer av nattskjermfamilien, varme og soler denne aubergineen. I de fleste regioner, start dem innendørs 6 uker før datoen for den siste frosten. Soakseeds over natten og så i frø starter blanding dekket med bare smykke av jord for raskere spiring.

Bruk bunnvarme for å oppmuntre til spiring og holde fuktig. Forvent å se spirer om 6 til 10 dager. Hardenoff-frøplanter før de transplanteres i en forberedt, godt drenerende seng i full sol.

Mulch rundt plantene og stake etter behov. Et flytende dekke kan bidra til å forhindre noen skadedyr.

Graffiti Aubergine Bruker

Aubergine er en veldig allsidig mat. Hurtigkokemetode fremhever de mange Graffiti-auberginebrukene, men den kan også stues og stekes. Aubergine vil misfarges når du kutter, så bruk litt sitron, salt eller eddik hvis du vil holde åpne overflater kremhvite.

Dette er mindre auberginer og vil koke raskt. De har perfekt størrelse for fylling med en rekke fyllinger. Du kan også grille, sautere, panne skjær eller steke fruktene. De mest populære kjøkkenene for smakstilsetning med aubergine er asiatiske, indiske og middelhavsretter.

Auberginer vokser vilt i ganske ugjestmilde regioner og går sammen med andre nattskjerm, rik kjøtt og unge oster.