Salatbladbasilikum Info: Dyrking av salatbladbasilikumplanter

Hvis du elsker basilikum men aldri kan se ut til å vokse nok av det, kan du prøve å dyrke salatbladbasilikum. Hva er salatbladbasilikum? Basilikumssorten, 'Salatblad', har sin opprinnelse i Japan og er kjent, som navnet antyder, for sin enorme bladstørrelse, noe som gir basilikumshaveren mer enn store mengder av den søte urten. Selv om denne basilikum med store blader ikke smaker akkurat som Genovese-variantene, har den fortsatt en søt basilikumssmak.

Hva er salatbladbasilikum?

Som nevnt er Lettuce Leaf-basilikum en rekke uten ekstraordinære store blader, opptil 13 cm lange. Bladene er abrilliant grønne og skrukkete og ser omtrent ut som salatkjerne - derav det vanlige navnet. Bladene ligger tett på planten som når opp til 18–24 cm i høyden. Den har en mildere basilflavor og aroma, men de ekstra store bladene mer enn å gjøre opp for dette.

Tilleggsinformasjon om salatbladbasilikum

Basilikumvariant ‘Lettuce Leaf’ er et produktivt produksjonsbrett. For å holde løvet kommer, klemmer du av blomstene og bruker dem insalader eller som pynt. Salatblad er også tregere å boltre seg enn andre typer basilikum, noe som gir dyrkeren en lengre høstsesong.

Som andre aromatiske urter, frastøter salatbladbasilikum insekter i hagen, og eliminerer naturlig nok bruken av de fleste plantevernmidler. Planter den nær thosesusceptible for insekt marauders og gjennom den årlige eller skjærende hagen.

De enorme basilikumbladene fra Salatbladbasilikum er perfekte til å bruke i stedet for salat til ferske innpakninger, fylling, lagdeling i lasagne og for å lage en overflod av pesto.

Dyrking av salatbladbasilikum

Som all basilikum, elsker salatblader varme temperaturer og trenger jevn, fuktig jord. Basilikum bør plantes i et område med fullsun med minst 6-8 timer per dag.

Start frø innendørs 6-8 uker før transplantasjon eller så direkte i jorden når dagtemperaturer er på 70-tallet (21 C. og oppover) og nattetemperaturer over 50 F. (10 C.) Transplanter innendørs frøplanter 20–12 cm fra hverandre eller tynne frøplanter startet direkte i hagen med en mellomrom på 12 cm.

Hold jorden jevn, men ikke søt. Høst theleaves etter behov og pinchoff blomstrer for å stimulere tilvekst av løvverk.