Pistou-basilikuminfo - Lær hvordan du dyrker Pistou-basilikumplanter

Basilis kongen av urter på grunn av sin unike og deilige aroma og smak. Det er enkelt å vokse også, men det er mange forskjellige varianter å velge mellom, inkludert Pistou. Det er kjent for en mild smak og bruk i pesto-lignende oppskrifter. Få litt mer informasjon om basilikum i Pistou for å bestemme om det er den rette sorten til din urtehage og -kjøkken.

Hva er Pistou Basil?

Det er mange forskjellige varianter av basilikum med forskjellige farger, blad- og plantestørrelser, og mange smaker som de med hint av kalk eller kanel. Pistou har en typisk basilsmak, søt og lakrisaktig, men er mildere enn hagen-varietysøt basilikum.

Pistou er også kjent for sin kompakte størrelse og små blader, noe som gjør det til et godt valg for containerhage. Du kan også bruke den som en kortslutningsplante langs gangveier, rundt kanten av en seng, eller i et hvilket som helst mindre hageareal.

Som en kulinarisk urt, er Pistou-basilikum oppkalt etter en kald fransk saus med samme navn. Pistou ligner pesto, men uten pinjekjerner; det er en blanding av basilikum, hvitløk, parmesan og olivenolje og brukes på pastasandbrød. Du kan også bruke Pistou-basilikum på en hvilken som helst måte du vil søte basilikum: intomatsauser, i salater, på pizza eller i lasagne og i fruktsalat.

Hvordan dyrke Pistou Basil

Å dyrke Pistou-basilikum er enkelt, men det trenger varme temperaturer, så enten vokser det utendørs om sommeren eller innendørs i containere. Begynn med frø i jord til en dybde på cirka 0,5 cm. Forsikre deg om at jorda tappes godt.

Når du har startet frøplanter, inkluderer pleie av basilikum regelmessig vanning, og sørg for at den får tilstrekkelig sol og klemmer av blomster før de kan utvikle seg. Hvis du fjerner blomstene, kan du fortsette å bruke theleaves.

Begynn å høste blader etter behov når plantene er 6 til 8 tommer (15 til 20 cm.) Høye. Regelmessig høsting av blader vil gi deg enoughto bruk på kjøkkenet, men holder også planten sunn og vekst kraftig.