Utendørs serveringshage: What Is An Alfresco Garden

Kanskje det bare er meg, men jeg har alltid vært sjalu på de nydelige utendørs middagsfestene jeg har sett i filmer eller show med de perfekt satte bordene med frodige midtstykker og omgivelsesbelysning av strategisk plasserte lys, det pittoreske bakteppet i en frodig hage eller måne og magisk nattehimmel. Heldigvis trenger du ikke å være en av de rike og berømte for å nyte utendørs servering, til og med en liten balkong kan forvandles til en spisestue i hagen. Fortsett å lese for tips om hvordan du lager en friluftshage.

Å spise i hagen

Hva er en friluftshage? Det er ikke noe annet enn en fancy begrep for å spise utendørs. Mine egne opplevelser fra utendørs servering er langt fra perfekte, hovedsakelig har jeg vært på familiegjenforeninger eller på feriekosthus, hvor maten ble servert som buffé på vaklevoren kortbord eller piknikbenker dekket med den klassiske røde og hvite piknikduken. Mat ville bli slengt på spinkle papirplater som jeg ville slite med å ikke søle mens jeg satt i en tippete plenstol og spiste, mens jeg spratt bort fluer og mygg.

Med den økende trenden med utendørs oppholdsrom, er utekjøkken og spisestue i hagen stadig mer populært. Ettersom flere og flere anleggsgartnere og utbyggere nå tilbyr utendørs oppholdsrom til bespisning og underholdning, er de mer tilgjengelige for den gjennomsnittlige huseieren. Dette betyr at hvem som helst kan glede seg over å spise i hagen - utendørs - akkurat som i filmene.

Lage et utendørs hage spisestue

Å lage en utendørs hage vil ta litt planlegging. Plassen du har til en uteservering er den første tingen å vurdere. Hvis du bare har balkong eller liten hage, vil naturligvis alternativene være mer begrensede. Imidlertid, hvis du har et stort hage med god plass, bør du tenke nøye gjennom hvor du kan plassere uteserveringen.

Den skal plasseres i nærheten av et utekjøkken eller en lett tilgjengelig dør i nærheten av innekjøkkenet ditt, så det er enkelt å servere mat og drikke. Du vil også vurdere klimaet og effekten på hagen din. Hvis du for eksempel får mye nedbør, kan det hende du må plassere uteserveringen på høyt underlag eller et hevet dekk og bygge et tak, kanskje til og med noen vegger. På samme måte, hvis stedet sprenges av sol hele dagen, kan det hende du trenger et tak, pergola eller markise for å holde området behagelig for underholdning.

Du vil også vurdere hvilken type underholdning du planlegger å gjøre i uteserveringen. Hvis du liker å spise store formelle middager, vil du ha et spisestue som kan romme et stort bord. Hvis du foretrekker en tilfeldig cookout med en liten gruppe av familie og venner, kan det være lurt å gjøre grillen eller kjøkkenet til midtpunktet med bare noen få mindre sittegrupper.

Tenk på alle måtene du vil bruke dette uterommet på, for eksempel å nippe til cocktailer og spille kort med venner, nyte smores på kvelden og spøkelseshistorier med barna, eller kaste fante hagefester. Tenk på om du ser deg selv bruke denne plassen mer i dagslys, kveld eller begge deler. Å vurdere alle disse tingene vil hjelpe deg å bestemme hvilke møbler og funksjoner du vil legge til spisestuen i hagen din.

I planleggingsfasen vil du også vurdere utsikten du vil ha fra uteserveringen. Hvis du har en fantastisk utsikt over solnedgangen, fjellene, en innsjø eller havet, kan det være lurt å plassere uteserveringen der gjestene kan nyte denne naturskjønne utsikten under måltidet. Hvis du ikke har noe å se på, men plenen din eller en nabogård, kan det være lurt å lage en naturskjønn hage med litt privatlivssyn rundt uteserveringen.

Til slutt kan du plassere et bord og stoler hvor som helst og kalle det en utendørs serveringshage. Det er tilbehøret og de små omgivelsene som gjør at gjestene dine aldri avslår en invitasjon. Forsikre deg om at sitteområdene er komfortable ved lange besøk. Bruk insekter som hindrer planter, stearinlys, fakler, etc. for å holde utenfor de insektsfestene.

Sørg også for å legge til innbydende innslag som potteplanter og levende saftige midtstykker; den myke gløden fra strengbelysning, lykter eller lys; eller lette sildrende lyder fra en vannfunksjon. Når du lager en utendørs hage, bør du behandle den som ethvert rom i hjemmet ditt og dekorere den med din egen unike bluss.