Hva er oleocellose - hva som forårsaker flekker på sitrusfrukt

Oleocellose av sitrus, også kjent som sitrusoljeflekker, oleo, blåmerker, grønn flekk og (feil) "gassforbrenning", er en skallskade som skyldes mekanisk håndtering. Resultatene er flekker på sitrusfrukter som kan ha ødeleggende økonomiske konsekvenser for kommersielle dyrkere og avsendere av sitrus. Hvilke typer oleocellosekontroll kan brukes til å håndtere problemet? Les videre for å lære mer.

Hva er Oleocellosis?

Oleocellose av sitrus er ikke en sykdom, men snarere et fenomen forårsaket av mekanisk skade som kan oppstå når som helst under høsting, håndtering eller markedsføring. Skaden fører til at det oppstår grønne / brune områder på fruktens skall som et resultat av at essensielle oljer smitter over i underepidermale vev mellom oljekjertlene.

Symptomer på oleocellose av sitrus

Til å begynne med, er sitrusoljeflekker praktisk talt ikke observerbare, men som tiden går vil de skadede områdene bli mørkere og bli mer fremtredende.

Det er mest vanlig i fuktige regioner eller tørre områder med kraftig duggforekomst under høsting. Sitrusskallolje fra den mekanisk skadde frukten kan også forårsake flekker på uskadet frukt som er lagret sammen med den skadede frukten.

Alle typer sitrus er utsatt for oljeflekker. Mindre fruktstørrelse har en tendens til å bli plaget oftere enn frukt av større størrelse, og sitrus som plukkes når duggen fortsatt er på frukten, er også mer utsatt for oljeflekker. Denne typen skader på sitrus er ikke relevant for hjemmebrukere og er spesifikk for kommersielle lunder i større skala som bruker utstyr for å høste og pakke sitrusene sine.

Oleocellosekontroll

Det finnes en rekke metoder for å redusere eller eliminere oleocellose. Ikke plukk frukt som har berørt bakken eller som fremdeles er våt fra regn, vanning eller dugg, spesielt tidlig på morgenen. Håndter frukten forsiktig og unngå å få sand eller annet slipende materiale på frukten som kan skade skallet.

Ikke fyll ut pallkasser og bruk metallskjermede løvfruktposer som er mindre enn de mer brukte sitrusposene til sitroner og andre ømme avlinger. Når det er høstet sitroner som er spesielt utsatt for oleocellose, må du la dem ligge i lund i 24 timer før de transporteres til pakkeriet.

Også kommersielle dyrkere bør holde den relative fuktigheten i de-greening rom på 90-96 prosent, noe som vil redusere mørkningen av oljeflekkene. I løpet av ikke-de-greening sesongen, hold frukten i rom med høy luftfuktighet ved omgivelsestemperaturer uten etylen for å redusere mørkningen av oljeflekkene.