Fig Souring Info: Lær hva som forårsaker Fig Souring og hvordan du behandler

Fiken souring, eller fiken sur råte, er en stygg virksomhet som kan gjøre alle fruktene på et fikentreet uspiselige. Det kan være forårsaket av en rekke forskjellige gjær og bakterier, men det er stort sett alltid spredt av insekter. Fortsett å lese for å lære mer om å identifisere sure fiken og håndtere fiken sur råtne.

Hva er Fig Souring?

Symptomer på fiken souring er vanligvis lett gjenkjennelig. Når fiken begynner å modnes vil de avgi en gjæret lukt og en rosa, sirupaktig væske vil begynne å sive fra øyet, og noen ganger danner det bobler når den kommer ut.

Etter hvert vil kjøttet inne i frukten bli flytende og bli dekket av en hvit avskum. Frukten vil bli slapp og svart, deretter skrumpe den opp og enten falle fra treet eller forbli der til den er fjernet.

Rotten kan deretter spre seg til der stilken fester seg til frukten, og danne en canker i barken.

Hva er årsaken til fôrsuring?

Fiken-souring er ikke en sykdom i seg selv, men snarere et resultat av at noen av et stort antall bakterier, sopp og gjær trer inn i fiken og egentlig råtner den innenfra. Disse tingene kommer inn i fiken gjennom øyet, eller ostiole, det lille hullet ved bunnen av frukten som åpner seg når den modnes.

Når dette øyet åpnes, kommer små insekter inn i det og tar med seg bakteriene. Nitidulidbiller og fruktfluer i eddik er vanlige skyldige skyldnere.

Slik forhindrer du Fig Sour Rot

Når en fiken har begynt å surre, sparer den dessverre ikke. Sprøyting av insektmidler for å kontrollere insektene som sprer bakterier er noen ganger effektivt. Den beste måten å forhindre sure fiken er imidlertid å plante varianter som har enten smale eller ingen ostioler.

Noen gode varianter er Texas Everbearing, Celeste og Alma.