Sweet Potato Black Rot: Hvordan håndtere søtpoteter med Black Rot

Søtpoteter er en av de viktigste dyrkede rotvekstene i verden. De trenger 90 til 150 frostfrie dager for å høste. Søtpotet svart råte er en potensielt skadelig sykdom forårsaket av en sopp. Svart råte på søtpotet kan i de fleste tilfeller lett forhindres, men kjemisk kontroll av allerede infiserte planter er ikke tilgjengelig.

Tegn på svart råte på søtpotet

Mørke, tørre, blåmerkelignende lesjoner på søtpotet kan være et symptom på en vanlig sykdom i Ipomoea. Sykdommen kan også påvirke planter som kakao, taro, kassava, kaffe og mango. Soppen bryter i det vesentlige det ytre vaskulære laget av roten, og smitter sjelden det indre av knollen. Søtpoteter med svart råte er hovedsakelig dyrefôr eller søppel når de er smittet.

Små runde flekker som ser ut til å være litt sunkne er de første symptomene på sykdommen. Søtpoteter med svart råte vil utvikle større flekker som mørkner og har bittesmå svarte soppstrukturer med stilker. Disse forårsaker en søt, sykelig fruktlukt og kan invitere insekter til å overføre sykdommen.

Rotten kan av og til spre seg til cortex av søtpotet. De mørke områdene har en bitter smak og er ikke smaklige. Noen ganger råtner hele roten. Sykdommen kan merkes ved høsting eller langt inne i lagringstid eller til og med markedet.

Forhindrer søtpotet svart råte

Svart råte av søtpoteter kommer oftest fra infiserte røtter eller splitter. Soppen kan også leve i jord i flere år og komme inn gjennom sår i knollene. I tillegg overvintrer det i søtpotetplantepleier eller visse vertsplanter, for eksempel vill morgenherlighet. Soppen produserer produktive sporer, som forurenser maskiner, vasker, hansker og kasser. Ofte kan en infisert potet spre sykdommen gjennom en hel herdet og pakket parti.

Insekter er også vektorer av sykdommen, for eksempel søtpotetvever, vanlige skadedyr for plantene. Temperaturer over 50 til 60 grader Fahrenheit (10 til 16 C.) oppmuntrer dannelsen av sporer og forbedrer spredningen av sykdommen.

Svart råte kan ikke kontrolleres med soppdrepende midler eller andre listede kjemikalier. Den beste kuren er forebygging. Kjøp sykdomsfrie røtter og glipper. Ikke plant søtpoteter på samme sted, men en gang hvert tredje til fjerde år. Fjern vertsplanter. Vask og kurer høsten umiddelbart og ikke lagre poteter før den er helt tørr. Kull syke eller mistenkelige røtter ved høsting.

Rengjør alt utstyr og unngå å skade glipper eller røtter. Slips eller røtter kan behandles med en dukkert soppdrepende før planting. Utvis god pleie av planter og sanitærpraksis, og de fleste søtpoteter bør unnslippe betydelige skader.