Kan ingefær vokse utenfor - Ingefær kald hardhet og krav til nettstedet

Ingefærrøtter har blitt brukt til matlaging, helbredelse og i kosmetikk i århundrer. I disse dager har de helbredende forbindelsene i ingefærrot, kalt ingefæroljer, fått overskrifter for deres effektivitet i kampen mot kreft i eggstokkene og tykktarmen. Disse ingefæroljene øker også immunforsvaret og er en effektiv betennelsesdempende for de som lider av leddgikt. En gang en eksotisk urt som bare dyrkes på tropiske steder, kan i dag huseiere over hele verden dyrke sin egen ingefær i hagen. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av ingefær utendørs.

Kan ingefær vokse utenfor?

Vanlig ingefær (Zingiber officinale) er hardfør i sonene 9-12, men noen få andre ingefærsorter er hardføre helt ned til sone 7. Mens vanlig ingefær trenger omtrent 8-10 måneder med aktiv vekst for å nå modenhet, kan røttene høstes når som helst.

Fordi de kjølige, fuktige vintrene i sonene 7-8 kan råtne ingefær-rhizomer, høstes planter vanligvis på disse stedene om høsten. I sonene 9-12 kan ingefærplanter høstes hele året.

Ingefærplanter har slående løvverk og lager nydelige aksentplanter i hagen, men høsting krever at hele planten blir gravd opp.

Ingefær kald hardhet og krav til nettstedet

Ingefærplanter vokser best på varme, fuktige steder. De foretrekker delvis skygge med 2-5 timer med stappet sollys hver dag. De tåler ikke steder med sterk vind eller dårlig drenerende jord. I dårlig drenerende jord kan ingefærrøtter utvikle forkrøplede eller forvrengte røtter, eller de kan bare råtne.

Den beste jorda for ingefær i hagen er rik, løs, lammende jord. Planter bør være mulched etter planting for å beholde jordfuktighet. I tørre perioder skal ingefærplanter ikke få tørke ut og vil dra nytte av en vanlig, lett tåke.

Ingefær rhizomer kan kuttes opp og plantes, omtrent som poteter. Hver seksjon som er avskåret for å plantes, skal ha minst ett øye. Hvis du planlegger å plante ingefærrotdeler fra en matbutikk, bør du suge jordstenglene i 24 timer før du planter.

Ingefærplanter i hagen vil ha fordel av vårfôring med en gjødsel som inneholder rikelig med fosfor. Gjødsel med langsom frigjøring kan også brukes.