Løk for forskjellige klima: En guide til løkplanteformer

Du tror kanskje at en løk er en løk er en løk - alt godt på en burger eller terninger til chili. Egentlig er det mange varianter av løk. For å gjøre det lettere har løk blitt kategorisert i tre grunnleggende løktyper. Hver type løk har attributter som gjør den til den beste typen løk for forskjellige regioner eller forhold. Hvis jeg forvirrer deg, kan du lese videre for hvilke typer løkplantevarianter og den perfekte løken for forskjellige klima.

Om løk for forskjellige klima

De tre grunnleggende typene løk dyrket i hager er kortdag, langdag og nøytral dag. Hver av disse løkplantevariantene er mer egnet for en bestemt region enn en annen. For eksempel, i nord, fra San Francisco til Washington, D.C. (sone 6 eller kaldere), er sommerdagene lange, så du vil vokse langdags løk.

I sør (sone 7 og varmere) svinger ikke sommerdagene mye i forhold til vinterdager, så vokser løk på korte dager. Døgnøytrale løk, noen ganger referert til som mellomliggende, danner pærer i enhver USDA-sone. Når det er sagt, er de perfekt egnet for sonene 5-6.

Dyrking av de tre slags løk

Kortdags løk form pærer når du får 10-12 timer med dagslys, perfekt for sørlige regioner. De krever et mildt vinterklima i sone 7 eller varmere. Mens de kan plantes på nordlige steder, har pærene en tendens til å være mindre. Dyrket i varmt klima, modnes de innen 110 dager når de er plantet om høsten. Kjøligere områder kan forvente modenhet på omtrent 75 dager når de er plantet om våren.

Kortdags variant av løk inkluderer:

• Georgia Sweet
• Søt rød
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Yellow Granex (Vidalia)
• White Granex
• Hvit Bermuda

Langdags løk er plantet om vinteren eller tidlig på våren og modnes i 90-110 dager. De krever 14-16 timer med dagslys og dyrkes vanligvis i de nordlige regionene med en USDA i sone 6 eller kaldere. Denne typen løk gir en flott lagringsløk.

Variasjoner av denne typen løk inkluderer:

• Walla Walla Sweet
• Hvit søt spansk
• Gul søt spansk

Døgnøytrale løk danner pærer når de utsettes for 12-14 timer med dagslys og plantes om høsten i mildt vinterklima og tidlig på våren i nordlige klima. Disse supersøte løkene modnes på 110 dager og er mest ideelle for USDA-sonene 5-6.

Et populært utvalg av dag-nøytral løk er den passende navnet Candy Onion, men det er også Sweet Red og Cimarron.