Hvordan høste Rue Plants: Tips om bruk av Rue Urter i Hagen

Ordet “rue” betegner beklagelse, men rue jeg vil snakke om har ingenting å gjøre med anger. Rue er en eviggrønn busk i familien Rutaceae. Urbefolkningen til Europa har folk høstet urteurter i århundrer for å behandle et mylder av plager fra insektbitt til øyestammer og for å forhindre pesten. Folk brukte også rue urter fra hagen i marinader og sauser, så vel som til bruk som et grønt fargestoff. Les videre for å finne ut når du skal bruke rue og hvordan høste rue.

Når du skal bruke Rue Herbs

Rue (Ruta graveolens) har akklimatisert seg til USA og kan dyrkes i USDA soner 4-9. En fascinerende urt. Busken bærer små gule blomster som sammen med bladverket gir en sterk, noen sier motbydelig duft. Interessant i at slekten, Ruta tilhører familien Rutaceae, hvis medlemmer inkluderer aromatiske sitrustrær. Mer interessant, ‘graveolens’ er latin for "å ha en sterk eller støtende lukt."

Den mindre enn aromatiske lukten av planten gjør den nyttig som et skadedyravskrekkende middel i hagen sammen med andre sterkt luktende urter som salvie. Men skadedyr avskrekkende, historisk sett, er grunnen til å plante og høste rue urter medisinsk. De flyktige oljene i plantens blader har blitt brukt til å behandle insektbitt, mens de tørkede bladene har blitt brukt som beroligende middel for å roe magekramper og nerver, og til å behandle vorter, dårlig syn, ormer og skarlagensfeber. Det ble også en gang brukt til å avverge pesten og helbrede mennesker som var plaget av trolldom.

Rue er også kjent som 'nådens urt og' omvendelsens urt på grunn av bruken i noen katolske ritualer. Michelangelo og Leonardo de Vinci brukte begge urten regelmessig for sin påståtte evne til å forbedre synet og kreativiteten.

Medisinsk bruk er ikke den eneste grunnen til å høste av urteurter i hagen. Selv om bladene har en bitter smak, har både det ferske og tørkede løvet blitt brukt i ikke bare parfymer, men i mat av alle slag, og de gamle romerne brukte frøene til stauden i matlagingen.

I dag dyrkes rue først og fremst som pryd i hagen eller som en del av et tørket blomsteropplegg.

Hvordan høste Rue

Rue kan være giftig når den tas internt; for mye av det kan forårsake alvorlig magekramper. Akkurat som det er giftig internt, kan kontakt med de strenge bladoljene føre til blemmer, svie og kløe i huden. Så når du rue høstet urter, bruk hansker, lange ermer og lange bukser.

Det er best å høste rue før den blomstrer, siden når planten blomstrer, avtar de essensielle oljene. Høst rue tidlig om morgenen når eteriske oljer er på topp. Stiklingene kan deretter brukes umiddelbart, tørkes eller oppbevares for bruk i opptil en uke. For å holde rue i opptil en uke, legg den nykuttede stilken i et glass vann på disken, ute av solen eller i kjøleskapet pakket inn i et fuktig håndkle og legges i en forseglet plastpose.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun ment for utdannings- og hagearbeid. Før du bruker NOE urt eller plante til medisinske formål, må du kontakte lege eller lege.