Hva er et Sugarberry-tre: Lær om sukker Hackberry-trær

Hvis du ikke er bosatt i det sørøstlige USA, kan det hende du aldri har hørt om sukker hackberry-trær. Også referert til som sukkerbær eller sørlig hackberry, hva er et sukkerbærtrær? Fortsett å lese for å finne ut og lære noen interessante fakta om sukker hackberry.

Hva er et Sugarberry Tree?

Innfødt til det sørøstlige USA, sukker hackberry trær (Celtis laevigata) finner du vokser langs bekker og flomsletter. Selv om det vanligvis finnes i fuktig til våt jord, tilpasser han treet seg til tørre forhold.

Dette mellomstore til store løvfellende treet vokser til rundt 60-80 fot i høyden med oppreist forgrening og en avrundet spredningskrone. Med en relativt kort levetid, mindre enn 150 år, er sukkerbær dekket med lysegrå bark som er enten glatt eller litt korkete. Faktisk betyr artsnavnet (laevigata) glatt. Unge grener er dekket med bittesmå hår som til slutt blir glatte. Bladene er 2-4 inches lange og 1-2 inches brede og mildt utskårne. Disse lanseformede bladene er lysegrønne på begge overflater med åpenbar vener.

Om våren, fra april til mai, blomstrer sukkerhackberrytrær med ubetydelige grønlige blomster. Hunner er ensomme og hannblomster bæres i klynger. Kvinnelige blomster blir sukker hackberry frukt, i form av bærlignende drupes. Hver drupe inneholder ett rundt brunt frø omgitt av søtt kjøtt. Disse dyp lilla drupes er en stor favoritt blant mange arter av dyreliv.

Fakta om sukker Hackberry

Sugar hackberry er en sørlig versjon av vanlig eller nordlig hackberry (C. occidentalis) men skiller seg fra sin nordlige kusine på flere måter. For det første er barken mindre korkete, mens den nordlige motstykket viser en karakteristisk vortebark. Bladene er smalere, den har bedre motstand mot heksebørsten og er mindre vinterhård. Dessuten er sukker hackberry frukt saftigere og søtere.

Apropos frukten, er sukkerbær spiselig? Sugarberry ble ofte brukt av mange indianerstammer. Comanche slo frukten til en masse og blandet den deretter med animalsk fett, rullet den til baller og stekte den i bålet. De resulterende ballene hadde lang holdbarhet og ble næringsrike matreserver.

Innfødte hadde også andre bruksområder for sukkerbærfrukt. Houma brukte et avkok av bark og jordskjell for å behandle venerøs sykdom, og et konsentrat laget av barken ble brukt til å behandle sår hals. Navajo brukte blader og grener, kokt ned, for å lage et mørkebrunt eller rødt fargestoff for ull.

Noen mennesker plukker og bruker fremdeles frukten. Moden frukt kan plukkes fra sensommeren til vinteren. Den kan deretter lufttørkes eller suge frukten over natten og gni utsiden på en skjerm.

Sukkerbær kan forplantes via frø eller stiklinger. Frø må stratifiseres før bruk. Oppbevar våte frø i en forseglet beholder i kjøleskapet ved 5 ° C i 60-90 dager. Det lagdelte frøet kan så såes om våren eller ikke-stratifiserte frø om høsten.