Hva er Cocona - Lær hvordan du dyrker Cocona Fruit

Lenge kjent for de innfødte folkene i Latin-Amerika, er kokonafrukt mest sannsynlig ukjent for mange av oss. Hva er kokona? Nært beslektet med naranjilla bærer kokonaplanten frukt som faktisk er et bær, omtrent på størrelse med en avokado og minner om smak til en tomat. Fordelene med kokonafrukt er blitt brukt av søramerikanske indianere for en rekke sykdommer så vel som en matfase. Hvordan dyrke kokona, eller kan du det? Les videre for å finne ut om dyrking av kokonafrukt og annen informasjon om kokonafrukt.

Hva er Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) kalles noen ganger også Peach Tomato, Orinoko Apple eller Turkey Berry. Frukten er oransjegul til rød, omtrent ¼ tomme fylt med gul masse. Som nevnt er smaken lik smaken av en tomat og brukes ofte på lignende måte.

Det er flere varianter av kokon. De som finnes i naturen (S. georgicum) er spiny, mens de i dyrking generelt er spinnløse. Den urteaktige busken vokser til rundt 6 ½ fot med høye kvister og dunete stengler befolket med eggformede, kamskjellete blader som er dunete på toppen og vene under. Planten blomstrer i klynger på to eller flere ved bladøksene med 5-kronblad gulgrønne blomster.

Cocona Fruit Info

Cocona frukt er omgitt av en tynn, men tøff ytre hud som er dekket med ferskenlignende fuzz til frukten er helt moden. Ved forfall blir frukten glatt, gylden oransje til rødbrun til dyp lilla-rød. Frukt plukkes når den er fullstendig moden og huden blir litt krøllete. På dette tidspunktet gir kokonafrukt en mild tomatlignende aroma akkompagnert av en smak som ligner tomat med kalksyre. Massen inneholder mange flate, ovale, kremfargede frø som er uskyldige.

Kokonaplanter ble først beskrevet i dyrking av det indiske folket i Amazonas-regionen Guaharibos Falls i 1760. Senere ble andre stammer funnet å vokse kokonafrukt. Enda lenger ned på tidslinjen begynte planteoppdrettere å studere planten og dens frukt for å se om den hadde potensial for hybridisering med naranjilla.

Cocona frukt fordeler og bruksområder

Denne frukten blir ofte spist av lokalbefolkningen og markedsført i hele Latin-Amerika. Cocona er et innenlandsk produkt i Brasil og Colombia og er en industrisentral i Peru. Juice er for tiden eksportert til Europa.

Frukten kan spises fersk eller juice, stuet, frossen, syltet eller kandisert. Den er verdsatt for bruk i syltetøy, syltetøy, sauser og kakefyll. Frukten kan også brukes fersk i salat eller tilberedes med kjøtt- og fiskeretter.

Kokonafrukten er svært næringsrik. Frukten er rik på jern og vitamin B5, og inneholder også kalsium, fosfor og mindre mengder karoten, tiamin og riboflavin. Frukten er kalorifattig og inneholder kostfiber. Det sies også å redusere kolesterol, overflødig urinsyre og lindre andre nyre- og leversykdommer. Saften er også brukt til å behandle brannskader og giftige slangebitt.

Dyrker Cocona Fruit

Cocona er ikke frosthard og må dyrkes i full sol. Planten kan forplantes enten ved frø eller rot stiklinger. Selv om det har vært kjent at kokona blomstrer i sand, leire og kalkete kalkstein, er god drenering avgjørende for vellykket dyrking.

Det er mellom 800 og 2000 frø per frukt, og nye planter melder seg frivillig fra eksisterende kokonbusker. Du vil sannsynligvis trenge å finne frøene dine på et anerkjent barnehage på nettet hvis du har tenkt å prøve å dyrke det.

Plante frøene 3/8 tommer dypt i en seng i rader som er 8 tommer fra hverandre eller i en blanding av halv potting jord til halv sand i containere. I containere, sett 4-5 frø og forvent 1-2 solide frøplanter. Spiring bør skje mellom 15-40 dager.

Gjødsle plantene 6 ganger i løpet av et år med 10-8-10 NPK i mengden 1,8 til 2,5 gram per plante. Hvis jorda har lite fosfor, gjødsel med en 10-20-10.

Cocona planter begynner frukting 6-7 måneder fra frøformering. Cocona er selv fruktbar, men bier kan ikke motstå blomstene og vil overføre pollen, noe som resulterer i naturlige kors. Frukt modnes rundt 8 uker etter pollinering. Du kan forvente 22-40 kilo frukt per moden plante.