Å gro om grønnsaker i vann: Lær hvordan du roter grønnsaker i vann

Jeg satser på at mange av dere har vokst en avokadogrop. Det var bare ett av de klasseprosjektene som alle så ut til å gjøre. Hva med å dyrke en ananas? Hva med grønnsaksplanter? Å gro igjen grønnsaker i vann er en kostnadseffektiv og morsom måte å dyrke dine egne grønnsaker på. Selvfølgelig vokser noen av dem bedre enn andre, men det er fremdeles et pent eksperiment å dyrke vinduskarmsplanter fra kjøkkenrester. Så hva er de beste plantene for å gro tilbake grønnsaker? Les videre for å finne ut hvordan du roter grønnsaker i vann.

Slik roter du grønnsaker i vann

Å gro igjen grønnsaker i vann er vanligvis like enkelt som å ta en del av veggien og suspendere den i et glass eller en annen beholder med vann. Den delen som trengs for å gro igjen grønnsaker i vann er vanligvis en stilk eller bunnen (rotenden) av det. For eksempel kan du vokse igjen koriander og basilikum fra en kvist. Bare plasser stilken til en av urtene i vann i et solfylt, varmt område og vent noen uker til du ser røtter. Når du har et godt sunt rotsystem som vokser, plunk det i en beholder med jord eller tilbake ut i hagen.

La oss se på den nevnte avokadoen i tilfelle du ikke prøvde å dyrke en fra frø. Heng avokadofrøet over en beholder (tannpirkere lager en liten slynge for å holde frøet opp) og fyll det med nok vann til å dekke den nedre delen av frøet. Om en halvannen måned bør du ha røtter som er omtrent 6 centimeter lange. Skjær dem til 3 centimeter i lengde og vent til dukker opp blad. Når bladene vises, plant frøet i bakken.

Hva med ananasen som er nevnt over? Skjær toppen av en ananas. Spis resten av ananasen. Ta toppen og heng den i et glass vann i et varmt område i direkte sollys. Bytt vann hver dag. Etter en uke eller så, bør du ha røtter og kan plante den nye ananas. Husk at det sannsynligvis vil ta minst tre år til du kan nyte fruktene av arbeidskraften din, men det er fortsatt morsomt.

Så hva er noen av de beste plantene å vokse fra veggie stiklinger?

Gjør igjen grønnsaker i vann

Planter som er knoller eller røtter i seg selv er enkle å gro igjen i vann. Eksempler på disse er poteter, søtpoteter og ingefær. Skjær potetene i to og heng dem over vann i en solfylt vinduskarmen. Det samme med ingefærrot. Snart vil du se at røtter begynner å danne seg. Når røttene er fire centimeter lange, plant i en jordgryte eller ute i hagen.

Salat og selleri vokser lett fra basene, den delen der røttene ble paret av. Dette går vanligvis inn i komposten uansett, så hvorfor ikke prøve å gro igjen denne grønnsaken i vann. Bare legg rotenden i vann, igjen i et solfylt område. Etter omtrent en uke vil du se noen røtter og nye blader vil begynne å presse seg opp ut av selleri. La røttene vokse litt, og plant deretter den nye salaten eller sellerien. Bok choy og kål vokser lett igjen i vann.

Sitrongress, grønn løk og hvitløk kan alle gro inn i vann. Bare stikk rotenden i vann og vent på at røttene skal vokse.

Ser du hvor enkelt det er? Det er ingen unnskyldning for ikke å gro tilbake grønnsaker i vann. Du vil spare mye på dagligvararegningen din med bare en liten smule innsats fra din side. Og du vil ende opp med mange nydelige vinduskarmerplanter fra kjøkkenrester som du ellers kan ha kompostert, lagt avfallet eller bare kastet.