Portabella soppinfo: Kan jeg dyrke Portabella sopp

Portabella sopp er deilige store sopp, spesielt saftige når de grilles. De blir ofte brukt i stedet for malt biff til en velsmakende vegetarisk "burger." Jeg elsker dem, men igjen, jeg skiller ikke mellom sopp, og elsker dem alle like. Denne romantikken med sopp førte til at jeg tenkte “kan jeg dyrke portabella sopp?” Les videre for å lære hvordan du dyrker portabella sopp og annen portabella soppinfo.

Portabella soppinfo

Bare for å ta opp det som kan være forvirrende her. Jeg snakker om portabella sopp, men du tenker på portobello sopp. Er det forskjell mellom portobello vs portabella sopp? Nei, det kommer an på hvem du snakker med.

Begge er bare litt forskjellige måter å si navnet på mer modne Crimini-sopp (ja, noen ganger er de stavet cremini). Portabellas, eller portobelloer som tilfellet er, er begge ganske enkelt kriminelle som er 3-7 dager eldre, og dermed større - rundt 13 cm.

Men jeg kler av. Spørsmålet var "kan jeg dyrke portabella sopp?" Ja, du kan faktisk dyrke din egen portabella-sopp. Du kan enten kjøpe et sett eller starte prosessen på egen hånd, men du vil fremdeles trenge å kjøpe soppsporene.

Hvordan dyrke Portabella sopp

Når du dyrker portabella-sopp, er det sannsynligvis det enkleste å gjøre å kjøpe et hendig-dandy-sett. Settet leveres komplett med alt du trenger og krever ingen anstrengelser fra din side bortsett fra å åpne kassen og deretter tåke regelmessig. Plasser soppsettet på et kjølig, mørkt område. Om bare noen få uker begynner du å se dem spire. Lett peasy.

Hvis du har lyst på litt mer av en utfordring, kan du prøve å dyrke portabella-sopp på DIY-måten. Som nevnt trenger du å kjøpe sporer, men resten er ganske enkelt. Portabella soppdyrking kan foregå enten innendørs eller ute.

Å dyrke portabellas utendørs

Hvis du vokser utendørs, må du passe på at temperaturen på dagtid ikke overstiger 21 ° C og at nattetemperaturene ikke faller under 50 C. (10 C.)

Hvis du vil starte portabella-soppen din som vokser utendørs, må du gjøre litt forarbeid. Bygg en hevet seng som er 1 x 1 m og 20 cm dyp. Fyll sengen med 13-15 cm godt krydret gjødselbasert kompost. Dekk dette med papp og fest svart plast for å dekke sengen. Dette vil skape en prosess som kalles solstråling, som steriliserer sengen. Hold sengen tildekket i to uker. Bestill på dette tidspunktet soppsporer slik at de kommer fram når sengen er klar.

Når de to ukene har gått, fjerner du plasten og pappen. Dryss en tomme av sporer på toppen av komposten og bland dem deretter lett i. La dem sitte i et par uker, og på det tidspunktet vil du se en hvit nettfilm (mycel) vises over jordoverflaten. Gratulerer! Dette betyr at sporene dine vokser.

Påfør nå et en-tommers lag med fuktig torvmos over komposten. Topp dette med avis. Mist daglig med destillert vann og fortsett i denne vene, tåler to ganger om dagen i 10 dager. Innhøsting kan gjøres når som helst deretter, avhengig av størrelses preferanse.

Dyrker portabellas innendørs

For å dyrke soppen inni, trenger du et brett, kompost, torvmos og avis. Prosessen er omtrent som utendørs dyrking. Skuffen skal være 20 cm dyp og 1 x 1 m eller lignende.

Fyll brettet med 15 cm av den erfarne gjødselbaserte komposten, dryss med sporer, bland inn i komposten og tamp lett ned. Sett brettet i mørket til du ser den historiske hvite veksten.

Legg deretter et lag med fuktig torvmos og dekk til med avis. Tåke to ganger om dagen i to uker. Fjern papiret og sjekk på soppen din. Hvis du ser små hvite hoder, må du fjerne avisen permanent. Hvis ikke, bytt avisen og fortsett å tømme i en uke til.

Når papiret er fjernet, må du tømme daglig. Høst igjen for å passe til dine størrelsesinnstillinger. Fordi du kan kontrollere temperaturen, kan det å vokse innendørs portabella sopp være en helårs satsing. Hold rommet mellom 18 og 21 grader F.

Du bør få 2-3 skyllinger med portabella over en to ukers periode.