Typer asparges - Lær om forskjellige varianter av asparges

Å etablere en sunn seng med asparges krever mye arbeid, men når du først er etablert, vil du glede deg over asparges tidlig på våren i veldig lang tid. Asparges er en langvarig flerårig grønnsak - så lang levd, faktisk, at noen typer asparges overlever i 20 til 30 år. Les videre for å lære mer om forskjellige aspargesvarianter, inkludert noen få arvestoff asparges.

Dyrking av mannlige typer asparges

Asparges er enten hann eller kvinne. De fleste gartnere planter primært hannplanter, som produserer større spyd i større antall. Dette er fordi kvinnelige planter bruker enorm energiproduserende frø og små, uekte frøplanter som konkurrerer med etablerte aspargesplanter.

Fram til de to siste tiårene besto typer asparges av en blanding av hann- og hunnplanter. Imidlertid har forskere oppdaget måter å effektivt forplante alle mannlige varianter av asparges. Se etter mannlige planter for mange store, smaksrike spyd.

Varianter av asparges

‘Jersey’ -serien - Denne helt mannlige serien med hybride asparges-varianter inkluderer ‘Jersey Giant’, en hardfør plante som presterer godt i kaldt klima. ‘Jersey Knight’ er en av de kraftigere typer asparges; sterkt motstandsdyktig mot aspargesykdommer som kronrot, rust og fusariumvirkning. ‘Jersey Supreme’ er en nyere, sykdomsresistent variasjon som produserer spyd tidligere enn ‘Giant’ eller ‘Knight.’ ‘Supreme’ er et utmerket valg for lett sandholdig jord.

'Purple Passion' - Som navnet antyder produserer denne vidt utvide sorten attraktive, ultratsøte lilla spyd. Hvis lilla asparges ikke høres appetittvekkende ut, ikke bekymre deg; fargen blekner når aspargesen er kokt. ‘Purple Passion’ består av både hann- og hunnplanter.

‘Apollo’ - Denne asparges-typen klarer seg bra både i kule og varme værforhold. Det er sterkt sykdomsresistent.

‘UC 157’ - Dette er en hybrid asparges som klarer seg bra i varmere klima. Denne blekegrønne, sykdomsresistente aspargesen er både hann og kvinne.

'Atlas' - Atlas er en kraftig variasjon som presterer godt i varmt vær. Denne asparges-typen er motstandsdyktig mot de fleste aspargesykdommer, inkludert fusariumrost.

‘Viking KBC’ - Dette er en nyere hybridvariant i en blanding av hann- og hunnplanter. ‘Viking’ er kjent for å gi store utbytter.

Arvestyper asparges

'Mary Washington' er en tradisjonell variasjon som produserer lange, dypgrønne spyd med blek lilla tips. 'Mary Washington' er verdsatt for sin ensartede størrelse og deilige smak, og har vært en favoritt blant amerikanske gartnere i mer enn et århundre.

‘Precoce D’Argenteuil’ asparges er en arvestykke som er populær i Europa for sine søte stilker, hver toppet med en attraktiv, rosenrød spiss.