Høsting av banantrær - Lær hvordan og når du skal plukke bananer

Bananer er en av de mest populære fruktene i verden. Les videre for å finne ut hvordan du høster bananer hjemme.

Høsting av banantrær

Bananplanter er faktisk ikke trær, men store urter med saftige, saftige stengler som oppstår fra en kjøttfull korm. Suckers spretter kontinuerlig rundt hovedplanten med den eldste sucker som erstatter hovedplanten når den frukt og dør. Glatte, avlange til elliptiske, kjøttfulle stilkede blader ruller ut i en spiral rundt stilken.

En terminal pigg, blomsterstanden, skyter ut fra hjertet i spissen av stammen. Når den åpnes, blir klynger med hvite blomster avslørt. Hunnblomster bæres på de nederste 5-15 radene og hannene på de øvre radene.

Når den unge frukten, teknisk sett et bær, utvikler seg, danner de slanke, grønne fingre som vokser til en "hånd" av bananer som faller på grunn av sin vekt til gjengen er opp ned.

Når du skal plukke bananer

Størrelsen på frukten varierer avhengig av bananens utvalg, så det er ikke alltid en god indikator for å plukke bananer. Vanligvis kan høsting av banantrær begynne når frukten på overhånden skifter fra mørkegrønn til en lysgrønngul og frukten er fylt. Bananstilker tar 75-80 dager fra blomsterproduksjon til moden frukt.

Hvordan høste bananer hjemme

Før du plukker bananer, må du se etter "hender" med frukt som ikke er fremtredende vinkler, er lysegrønne og med blomsterrester som lett gnides av. Frukten vil vanligvis være 75% moden, men bananer kan kuttes og brukes i forskjellige modningsstadier og til og med grønne kan kuttes og tilberedes omtrent som planeter. Hjemmeavlere høster vanligvis frukten 7-14 dager før modningen på planten.

Når du har funnet ut at det er på tide med høsting av banantrær, bruk en skarp kniv og klipp av "hendene". Du kan la 15-23 cm stilk på hånden, hvis du ønsker det, for å gjøre det lettere å bære, spesielt hvis det er en stor gjeng.

Du kan ende opp med en eller mange hender når du høster banantrær. Hendene modnes vanligvis ikke på en gang, noe som vil forlenge tiden du må konsumere dem. Når du er ferdig med å høste banantrærne, må du oppbevare dem på et kjølig, skyggefullt område - ikke kjøleskapet, som vil skade dem.

Ikke dekk dem med plast, da det kan fange etylengassen de gir av og fremskynde modningsprosessen for raskt. De blir naturlig gule og modnes helt av seg selv, og du kan glede deg over fruktene av bananhøstet ditt.