Hvorfor røde tomater er grønne inni

Hvis du er en dyrker av tomater (og hva den selvrespektende gartneren ikke er?), Vet du at det er noen problemer som kan plage denne frukten. Noen av disse kan vi bekjempe, og andre er opp til skjebnenes vinder. Hvorfor er noen tomater grønne inni? Og hvis tomatene er grønne inni, er de da dårlige? Les videre for å lære mer.

Hvorfor er noen tomater grønne inne?

De fleste tomater modnes innenfra og ut, og derfor er tomatfrøene grønne fordi de inneholder klorofyll, pigmentet i planter som gir dem en grønn fargetone. Klorofyll lar planter absorbere energi fra lys i en prosess som kalles fotosyntese. Når frøene modnes, stivner det ytre laget for å beskytte det indre embryoet. Frøene blir også beige eller av hvitfarge når de er modne. Så, et grønt interiør kan være grønne frø. Med andre ord, tomaten er kanskje ikke moden ennå. Dette er den enkleste forklaringen når en tomat er rød, men grønn inni; tomaten er ikke moden inni.

En annen årsak til røde tomater som er grønne inni, kan være stress, som kan tilskrives mange ting eller en kombinasjon. Lange perioder med tørre staver, spesielt etterfulgt av kraftig regn eller overdreven varme over lengre tid, kan påvirke tomatproduksjon og modning i stor grad. I disse tilfellene blir næringen planten trenger ikke overført på riktig måte i planten. Sluttresultatet kan være en tøff, grønn til grønnhvit indre kjerne med bleke fruktvegger og grønne frø og hulrom.

Mens mors natur innfall er utenfor din kontroll, kan du gjøre noen ting for å forebygge caprices hennes. Mulch kraftig for å opprettholde tilstrekkelig fuktighet under tørre staver. Sørg for å bruke en godt drenerende jord i motsatt retning - kraftig regn. Bruk en soaker-slange eller vanningssystem med drypplinje utstyrt med en tidtaker for å sikre jevn vanning på rett tid.

Andre grunner til at en tomat er rød, men grønn inni

Defoliering, befruktning under eller over, og skadedyr kan alle forårsake grønt interiør i tomater. Kaliummangel fører til en lidelse som kalles flekkete modning. Vanligvis viser dette seg som områder på utsiden og innsiden av frukten som ikke modnes.

Søtpotet-hvitfluer og hvitfler av sølvblad introduserer et giftstoff i frukten som forhindrer riktig modning, selv om dette vanligvis er preget av gul eller hvit hud samt ovennevnte, og alvorlig hvit flekk på interiøret.

Til slutt vil du kanskje endre varianter. Scuttbutt er at dette problemet er mer vanlig i gamle tomatvarianter, og at de nyere hybridene har fått problemet ut av dem.

Det beste alternativet er å forberede seg til neste år ved å dekke alle basene. Fang hvitefly med klissete feller, gjødsel regelmessig og bruk en drypplinje og godt drenert jord. Etter det, håp på det beste med været.

Å, og når det gjelder spørsmålet om tomater er grønne inni, er de dårlige? Sannsynligvis ikke. De smaker kanskje ikke veldig godt, sannsynligvis fordi tomaten ikke er moden inni. Etter all sannsynlighet er de ganske søte. Forsøk å la frukten modnes litt lenger på benken. Ellers kan du bruke dem som grønne tomater, stekt. Eller du kan dehydrere dem. Vi gjorde grønne tørkede tomater i fjor, og de var deilige!