Omsorg for brønnkarse: Dyrking av brønnkarseplanter i hager

Hvis du er en salatelsker, som jeg er, er det mer enn sannsynlig at du er kjent med brønnkarse. Fordi brønnkarse trives i klart, sakte vann som beveger seg, avstår mange gartnere fra å plante det. Faktum er at planten er veldig tilpasningsdyktig og dyrking av brønnkarse kan oppnås på en rekke forskjellige måter hjemme. Så, hvordan vokse brønnkarse i hagen hjemme? Les videre for å lære mer.

Vannkretsdyrking

Brønnkarse er en flerårig dyrket for sine rene, litt peppige smakende blader og stilker. Sett vill, vokser den delvis nedsenket i rennende vann og oversvømte områder i moderat kjølig klima. Hvis du har en vannfunksjon i landskapet ditt, er dette et flott sted å dyrke brønnkarse, men fortvil ikke hvis ikke.

Brønnkarse kan også dyrkes i gjennomgående våt jord med en jord-pH på 6,5-7,5 i full sol, eller du kan etterligne naturlige forhold ved å dyrke brønnkarseplanter i en bøtte eller annen beholder. I selve hagen kan du grave frem en 6-tommers (15 cm.) Furu, linse den med 4-6 mil polyetylen og deretter fylle med 5 cm kompostert jord eller torvmos. Hvis du har en rennende strøm på eiendommen din, er selvfølgelig dyrking av brønnkarse omtrent så enkel som den blir.

Dyrking av brønnkarseplanter

Brønnkarse kan dyrkes fra frø, transplantasjoner eller stiklinger. Brønnkarse varianter florerer, men den vanligste hjemmeavlede sorten er Nasturtium officinale. Før du planter, velg en solrik beliggenhet og endre hagejorden med 10-15 cm kompostert organisk materiale ned til en dybde på 15-20 cm.

Frø er små, så de må sendes lett over det forberedte nettstedet. Så tre uker før den frostfrie datoen for ditt område. Denne planten spirer best under kjølige forhold (50-60 grader F. eller 10-15 C.), men ikke stiv. Hold planteområdet fuktig, men ikke dekket med vann. Planter som er dyrket containere, kan plasseres i en tallerken fylt med vann for å beholde fuktigheten.

Frøplanter vises om cirka fem dager. Hvis du planter, plasser plantene 20 cm fra hverandre når all sjanse for frost har passert.

Omsorg for brønnkarse

Konsistent fuktighet er den største bekymringen for pleie av brønnkarse; Tross alt er vann miljøet. Planter som er vokst i container, kan plasseres i en bøtte fylt med 5-7,5 cm vann 2-3 tommer, slik at røttene holder seg nedsenket.

Selv om planten ikke har høye næringsbehov, kan dyrket karse vise tegn på kalium-, jern- eller fosformangel. En komplett løselig gjødsel påført med anbefalt hastighet bør dempe noen av disse problemene.

I hagen, hold området rundt plantene fritt for ugress og mulch for å hjelpe til med å opprettholde vann. Snegler elsker brønnkarse og bør fjernes for hånd eller fanges. Whiteflies liker også planten og kan kontrolleres med såpevann eller insektdrepende såpe. Edderkoppmidd forårsaker misfarging av blad og generell forringelse av planten. Naturlige rovdyr som damebiller, rovmidd eller snøringer kan bidra til å kontrollere disse skadedyrene.

Høstekress Høsting

Smaken av brønnkarse er best i løpet av de kjølige månedene av året. Når planten blomstrer, blir smaken kompromittert. Høsting av brønnkarse kan begynne omtrent tre uker etter oppkomsten. Å kutte eller beskjære plantene vil oppmuntre dem til å være tykkere og frodig. Skjær plantene til en høyde på 10 cm. Vask stiklingene grundig og oppbevar i en plastpose i kjøleskapet så lenge som en uke.

Innhøstingen kan fortsette året rundt, og gir et løft av vitamin A og C, sammen med niacin, askorbinsyre, tiamin, riboflavin og jern til din humorsalat eller en ekstra zing til sammensatt smør eller sauser.