Typer av spesialplanter: Hva er spesielle urter og grønnsaker

Spesielle urter og grønnsaker er det som er vanskelig å finne, vanskelig å dyrke, ikke vokse godt i ditt område, vokse utenom sesongen eller verdsettes av gourmetkokker. De kan inkludere arvestykkeplanter, organiske stoffer, rare former, rare farger, rare størrelser eller nye varianter. Fordi disse plantene sjelden dyrkes, eller krever spesiell behandling, kan de være vanskelige å finne. Husk imidlertid at avlinger som er vanskeligere å finne, kan selges til en høyere pris. Hvis du bor i et område hvor det er vanskelig å finne spesielle grønnsaksavlinger, kan du vurdere å dyrke noen få for å tjene litt ekstra penger.

Dyrker spesialitet urter og vegetabilske avlinger

Spesialitetsavlinger som ikke vokser godt i ditt område eller utenfor sesongen, kan fortsatt dyrkes vellykket. Bønder med drivhus, høye tunneler og kalde rammer har en fordel i forhold til andre gartnere. De kan dyrke planter som vanligvis ikke vokser i sitt område, eller dyrke dem utenom sesongen. Se for deg å kunne dyrke friske tomater året rundt, eller ha et sitrustrær i Maine. Det er mulig.

Følgende typer spesialplanter hjelper deg i gang:

Miniature grønnsaker

Mini grønnsaker startet i Europa, men de får stadig større popularitet andre steder. Disse grønnsakene krever spesiell pleie mens de vokser for å holde dem i miniatyrstørrelse og må plukkes til riktig tid for å forhindre at de vokser for store. Foruten tidligere høsting, nærmere avstand og bruk av forskjellige varianter, er ikke dyrking av spesialgrønnsaker så mye annerledes enn å dyrke standardstørrelser.

Spesialitetsgrønne

Flere og flere blir interessert i å spise spesialitet salat greener. Mens denne interessen vokser, gjør ikke antallet bønder som dyrker dem. Dette skaper et ideelt marked for spesialgartneren. Spiselige blomster, spesielle blandinger, spiselig ugress og krydret salat er alle populære valg. Prøv å plante forskjellige blandinger og høst dem i poser for å selge som en grønn blanding. Mange eksklusive restauranter er interessert i spesialgrønnsaker.

Etniske grønnsaker

Å dyrke grønnsaker og spesielle urteplanter for å appellere til en viss demografisk gruppe mennesker er en fin måte å kapitalisere på markedet. For eksempel kan meksikanske, indiske, orientalske og asiatiske urter dyrkes med kultur i tankene. Du har til og med et marked for lokale etiske restauranter. Spør rundt i samfunnet ditt og finn ut hva andre ser etter på bondens marked. Dette vil gi deg innsikt i hvilke spesialavlinger som vil gjøre det bra i ditt område.

Heirloom grønnsaker og frukt

Færre og færre bønder holder seg til arven sin og dyrker arvelivgrønnsaker. Dette gjør imidlertid etterspørselen etter arvestykker mye høyere. Fordi arvelater ikke er hybrider, er de ikke så perfekte som andre varianter, og krever litt mer krefter og generell håndtering for å vokse. Når det er sagt, når du vokser arvinger har de en høyere markedsverdi og gir deg en følelse av prestasjoner når du holder historien i live.

Organics

I løpet av de siste tjue årene har bønder forvillet seg fra tradisjonelle dyrkingsmetoder og brukt flere kjemikalier for å dyrke avlinger. Mange helsebevisste mennesker begynner å se at disse kjemikaliene ikke er bra for menneskekroppen. Disse menneskene vil gjøre sitt beste for å finne økologisk dyrket råvare og vil være villige til å betale for det. Å vokse uten kjemikalier betyr mer omsorg vil være nødvendig, men utfallet er stort. Ledsagerplanting, naturlig gjødsel og oppmerksomhet på jord hjelper til med å produsere sunne og næringsrike organiske stoffer.