Hva er en Snake Gourd Plant: Snake Gourd Info og vokser

Ser slørlig pålitelig som dinglende grønne slanger, er slangeboller ikke et element du vil se tilgjengelig i supermarkedet. Relatert til kinesiske bitre meloner og en stift med mange asiatiske retter, er slangebøsser sannsynligvis funnet i et asiatisk marked, eller det kan være lurt å dyrke din egen. Hva er en slangeblomster, og hvordan pleier du en slangeblomsterplante? Les videre for å lære mer.

Hva er en Snake Gourd?

Som navnet ikke så utspekulert antyder, er en slangeblomde en kalebass som er tilgjengelig i to varianter i USA. Ornamentale slangeboer er lange, hardskallte kalebasser som er dyrket som en kurio i hagen, mens motstykket er en spiselig voksskinnet kalebas (Trichosanthes anguina eller T. cucumerina) som smaker mye som en agurk. Ytterligere informasjon om slangegrisene beskriver interiøret i den stripete, flekkete frukten som rød, frøset og lett slank.

Denne cucurbit kommer fra de asiatiske tropene og bæres fra en raskt voksende årlig vinrank med frukt som kan nå opp til 6 fot! Du kan også finne at det blir referert til som slangekvatsj eller klubbkalk, og det er ofte syltet med en konsistens som ligner på zucchini når den er ung. Den kan brukes akkurat som en courgette - fylt, bakt, syltet, rørt, og er deilig i alle slags karriretter og vegetarretter.

Ekstremt populært i indiske retter, er det ingen overraskelse at slangeblom har funnet veien til ayurvedisk medisin, ofte brukt som en avkjølende ingrediens. Frø av slangebomsen ble sendt til Europa fra Kina i 1720. De har lenge vært kjent for det amerikanske og europeiske samfunnet, men ble aldri dyrket siden planten trenger varme kvelder til frukt. I dag er det fornyet interesse for dyrking av det på grunn av de raskt økende indiske samfunnene i disse områdene av kloden.

Ganske interessante ting, ja? Jeg tipper på dette tidspunktet du kanskje lurer på hvordan du dyrker slangeboller.

Hvordan dyrke slangeboller

Slangeblomster vokser i tropiske regioner, så et lignende klima er ideelt for å dyrke slangeboller. Skoghalsen min, Pacific Northwest, er ikke et flott sted å dyrke denne kalebassen. Heldigvis har vi mange asiatiske markeder, og jeg kan skaffe dem der. For de av dere som er heldige nok til å glede seg over et varmere, tørrere miljø, er det verdt å prøve å dyrke disse kalebassene i hagen hjemme. Angivelig er tommelfingerregelen, hvis du kan dyrke limebønner i ditt område, kan du dyrke slangeboller.

Først av alt, slangebøsser trenger en espalier eller noe de kan vokse opp - arbor, kjettingstanggjerde, etc. Forsikre deg om at strukturen er solid på grunn av vekten til de store gourdene.

Få frø på nettet. En rekke varianter er tilgjengelige, inkludert:

• 'Ekstra lang danser'
• ‘White Glory’
• 'Baby'

Studer beskrivelsen av hver, ettersom noen er mindre versjoner som kan være mer egnet for hagen din. Start frøene innendørs tidlig etter bløtlegging over natten for å øke spiringstiden. Transplantasjon utenfor mye som du vil bønne planter i godt blandet organisk materiale og matjord.

Frø kan lagres i den påfølgende sesongen, men kast ut lys eller hvite frø. Behold og plant mange flere frø enn du tror du kan trenge, da spiringsgraden bare er omtrent 60 prosent.

Snake Gourd Care and Harvest

Pleie av slangeblødder ligner på de fleste andre kalebasser. Beskjær plantens sidegrener for å øke fruktsetningen og produksjonen. Noen mennesker binder en rullestein eller annen vekt til blomsterenden av kalebassen for å fremme en rakere frukt, men dette er bare for estetikk. Det er ikke nødvendig å gjøre det.

Høst slangebøsser når de er unge, rundt 40-50 dager fra plantingen. De lange variantene kan da være klare når de bare er 16-18 tommer, mens de kortere sortene vil være rundt 6-8 inches lange.

Fullt moden frukt er ganske uspiselig, oransje og grøtaktig, selv om det røde, gelélignende stoffet som omgir frøene, kan spises mye som en tomatsaus i oppskrifter eller brukes i ayurvedisk medisin. Frø brukes ofte som fôr til husdyr, men er giftig for mennesker.