Hva er potetrosa råte: tips for behandling av rosa råte i poteter

Av Krsiti Waterworth

Hver plante i grønnsakshagen er et lite ødelagt hjerte som venter på å skje. Tross alt starter du dem fra frø, pleier dem gjennom de vanskelige tenåringsstadiene, og håper så de, som voksne, vil være fruktbare og i noen tilfeller til og med formere seg. Når rosa råtepotetsykdom dukker opp i den modne potetlappen din nær høsting, kan dine første tanker dreie seg om å behandle rosa råte i poteter, men dessverre er det ingen kur når den har tatt tak.

Hva er potetrosa råte?

Potetrosa råte er en knollsykdom forårsaket av Phytophthora erythroseptica, en veldig vanlig jordbåret sopp. Sporene med potetrosa råte kan ligge i dvale i jorden i lengre perioder, vente på de rette forholdene og en kompatibel vert før den springer til liv. I kronisk våt jord blir potetrosa råte aktiv, og invaderer utviklende potetknoller gjennom stilkenden, underjordiske sår og hovne øyne.

Når en potetknolle har fått en rosa råtepotetsykdom, liker andre patogener Erwinia carotovora kan invadere, forårsaker fullstendig kollaps av knollen i løpet av to uker. Det antas at rosa råte også kan passere fra disse infiserte knollene til deres upåvirkede naboer. De tidligste tegnene på rosa råte er en generell visnelse av planten rundt slutten av sesongen, fra basen av løvet og beveger seg oppover, og får bladene til å visne, gule eller tørke ut.

Hvis du merker visne poteter før høstingstiden, graver du rundt planten og sjekker knollene nærmest overflaten. Klem knollene - infiserte poteter har en tendens til å være noe slapp og noen ganger vil det komme ut litt væske. Fjern eventuelle mistenkte poteter og skjær dem i to før du lar dem være utsatt i 10 til 20 minutter. Det mest diagnostiske symptomet på rosa råtesykdom er en lakserosa farge som vises på det kuttede potetkjøttet etter denne korte eksponeringen for luft. Etter omtrent 20 minutter begynner kjøttet å råtne, bli brunt og deretter svart.

Pink Rot Potato Control

Å forstå hva som forårsaker rosa råte i poteter kan hjelpe deg med å forhindre det, men infiserte poteter kan ikke reddes, så trekk dem så snart som mulig for å bremse spredningen av soppen. Start din neste potetavling i en ny seng med utmerket drenering, og vær forsiktig så du ikke overvanner plantene dine, spesielt under tidlig knolldannelse, når rosa potetråttsykdom er svært smittsom.

Selv om ingen poteter er helt immun, kan rosenrottpotetkontroll hjelper med kultivarer som viser en viss motstand mot soppen. Studier ved North Dakota State University har vist rosa råtemotstand i de hvite potetene Atlantic, LaChipper, Pike og FL 1833. Røde varianter Red Norland og Nordonna og russets Ranger Russet og Russet Burbank viser også motstand.

Kjemisk kontroll frarådes i økende grad, siden rosa råtesvamp ser ut til å utvikle en motstand mot soppdrepende metalleraxyl og mefenoxam. Hjemmegartnere skal ikke bruke disse soppdrepende middelene på poteter med rosa råte. Et kjemikalie kalt Phostrol, en forbindelse av flere natriumtyper, kalium- og ammoniumsalter av fosforsyre, er et alternativ som har vist løfte i feltstudier, selv om hvordan det fungerer ikke er fullstendig forstått.