Pastinakkhøsting - Hvordan og når du skal høste pastinakk

Pastinakk, brakt til amerikansk av de første kolonistene, er en kjølig sesongrotgrønnsak som krever minst to til fire uker med nær frysetemperatur for å smake på sitt beste. Når det kalde været treffer, konverterer stivelsen i pastinakken til sukker og gir en intenst søt og nøtteaktig smak. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du høster en pastinakk og når du skal høste pastinakk for den beste smaken.

Planting og omsorg for god pastinakhøsting

Plante pastinakkfrø ¼ til ½ tomme dypt i rader, 12 tommer fra hverandre omtrent to til tre uker før den siste frosten om våren. Pastinakk fungerer best når den er plantet på et solfylt sted i godt drenert, organisk rik jord.

Andre rotgrønnsaker som hvitløk, poteter, reddiker og løk gir gode følgesvenner til pastinakk.

Omsorg for pastinakk er et viktig skritt for en god pastinakkhøst. Pastinakkene bør holdes fri for ugras, og svalehale-sommerfugl larvene skal håndplukkes av. Vann pastinakk planter grundig, en gang i uken, i perioder med tørt vær.

Når er pastinips klare til å plukke?

For å få mest mulig ut av pastinakkhøstingen hjelper det å vite når du er pastinakk klar til å plukke. Selv om pastinakk modnes på rundt fire måneder eller 100 til 120 dager, lar mange gartnere dem ligge i bakken over vinteren.

Pastinakkhøsting skjer når røttene når full størrelse. Følg med når du planter frøene dine, så du vet omtrent når du skal høste pastinakk.

Hvordan høste en pastinakkrot

Når pastinakkene dine er klare, må du vite hvordan du høster en pastinakkrot. Høsting av pastinakk rotgrønnsaker må gjøres ekstremt nøye, da ødelagte eller ødelagte røtter ikke lagrer godt.

Begynn pastniphøstingen ved å trimme alt bladverket til innen 1 tomme fra røttene. Grav forsiktig opp røttene med en ren sparegaffel. Forvent at røttene skal være mellom 1 ½ og 2 inches i diameter og 8 til 12 inches lange.