Informasjon om hvordan du dyrker og høster søtpoteter

Søtpoteter (Ipomoea batatas) er en grønnsak med varmt vær; de vokser ikke som vanlige poteter. Å dyrke søtpoteter krever en lang frostfri vekstsesong. Når du tenker på hvordan du skal dyrke søtpotetplanter, må du innse at disse knollene vokser på vinstokker.

Hvordan dyrke søtpotetplanter

Når du dyrker søtpoteter, kan du begynne med "glider." Dette er små biter av potetknoller som brukes til å starte søtpotetplantene. Disse glippene skal plantes i bakken så snart all sjanse for frost er opphørt og bakken har varmet.

For å dyrke og høste søtpoteter, må jorda holdes fuktig i løpet av sesongen der plantene spirer.

Videre krever dyrking av søtpoteter at jordtemperaturen holdes på 70 til 80 F. (21-26 C.). På grunn av varmen som kreves i jorden, bør du starte søtpoteter omtrent midt på sommeren. Ellers vil ikke jorda være varm nok til at disse plantene kan vokse.

Fra det øyeblikket du planter glippene, tar det bare seks uker før søtpotetene er klare. Plasser glidene 30-46 cm fra hverandre på en bred, hevet ås som er omtrent 20 centimeter høy. Du kan plassere 0 til 1 meter mellom radene, slik at det er nok plass til å jobbe mellom dem når du høster.

Å dyrke søtpoteter krever minimal pleie. Når du dyrker og høster søtpoteter i hagen din, er det bare å holde ugresset nede. Plukk de du ser vokser. Det er så enkelt.

Hvordan høster du søtpoteter?

For å høste de voksende søtpotetene, bare stikk spaden på siden av mønet. Du kan kjenne søtpotetene og trekke dem ut på den måten, være forsiktig så du ikke skader andre som fortsatt vokser. Disse er generelt klare rundt den første høsten frosten.

Når du høster søtpoteter, vil du finne at du har mye å stille opp til vinteren. Oppbevar disse på et kjølig, tørt sted. Du kan ha ferske søtpoteter du kan kose deg med i et par måneder.