Murdoc Cabbage Variety: Lær om Murdoc Cabbage Care

Hvis du liker tekstur og smak på Caraflex kål og ønsker at det var mer av det, bør du vurdere å dyrke Murdoc-kål. Murdoc kålsorten har de samme møre bladene og den søte smaken som hjemmekokkene gir verdi for slaw, røre frites og surkål oppskrifter. Forskjellen er størrelsen på hodene. I stedet for 0,5 til 1 kg. Av Caraflex-hoder i petite størrelse, er Murdoc i gjennomsnitt 3 til 4 kg.

F1 Hybrid Murdoc Cabbage Variety

Murdoc modnes på omtrent 60 til 80 dager, og produserer et kjegleformet hode som har en søtere smak enn runde kålvarianter. Hodene har hjerteformede sentre, og de tynnere bladene gir den en silkeaktig struktur som er perfekt for en rekke ferske eller lett sauterte kålretter.

I tillegg er denne kålsorten en viktig ingrediens i mange bayerske weisskraut-oppskrifter. Denne brisede kålretten har en søt og syrlig smak som er mildere og lettere å lage enn tradisjonelle surkåloppskrifter.

Murdoc dyrkes først og fremst for høsthøsting. Når de er modne, vil de stramme ytre bladene begynne å brette seg tilbake og indikerer at kålen er klar til plukking. Når den høstes før frost, har Murdoc et utmerket lagringspotensial. Denne koniske kålen varer ofte 30 til 60 dager når den oppbevares ved en temperatur på 0 ° C.

Dyrking av Murdoc-kål

For en høstavling, start kålfrø innendørs seks uker før den siste frosten. For å direkte frø inn i hagen, plant Murdoc-frø når jordstemperaturen har nådd et minimum 50 F. (10 C.). Den ideelle spiringstemperaturen for Murdoc kålfrø er 75 F. (24 C.).

Tynne eller romtransplanterte 61 cm fra hverandre. Pakk jord ordentlig rundt transplantasjoner og mulch for å beholde jordfuktighetsnivået og redusere ugras. På grunn av deres grunne røtter tåler ikke kålplanter nær dyrking for å fjerne ugras.

Murdoc kålpleie ligner på andre typer Brassicaceae. Som de fleste kål er Murdoc en tung mater og drar nytte av en gjødsel med høy nitrogen tidlig i sesongen. Hold tilbake gjødsel når hodene begynner å modnes for å forhindre splitting. Å holde jorden jevn fuktig vil også bidra til å holde kålhodene intakte.

Murdoc-sorten er vertskap for samme skadedyr og sykdomsproblemer som de fleste andre kålkultivarer. De mer vanlige skadedyrene inkluderer kålsløyfer, loppebiller og rotmagger. For å redusere sykdommer, roter avlinger hvert år, bruk ren pottejord og rengjør hagen på slutten av sesongen for å forhindre at sykdommer og skadedyr overvintrer i jorden.

Murdoc kålfrø er lett tilgjengelig fra online frøkataloger og forhandlere. Både frø og frøplanter kan kjøpes på lokale hagesentre.