Organisk hagearbeidstips: Dyrking av organiske grønnsakshager

I dag mer enn noen gang, går hage i bakgården organisk. Folk begynner å innse og forstå at frukt og grønnsaker som er oppvokst uten kjemisk gjødsel og sprøytemidler er mye sunnere. De smaker bedre også. Les videre for å dra nytte av denne trenden med noen enkle organiske hagetips.

Hva er organisk hagearbeid?

Bare i en organisk hage kan du bokstavelig talt plukke en tomat fra vintreet og spise den akkurat der og da, og nyte smaken av friskt og solmodnet. Det er ikke uvanlig å se en organisk grønnsaksgartner spise ekvivalent med en full salat, mens han pleier hagen - en tomat her, noen få blader med salat der, og en ertepute eller to. En organisk grønnsakshage er fri for kjemikalier og vokser naturlig, noe som gjør dette til en sunnere, tryggere måte å dyrke plantene dine på.

Å dyrke en organisk grønnsakshage

Så, hvordan begynner du å dyrke din egen organiske grønnsakshage? Du starter året før. Organiske hager er avhengige av god jord, og god jord avhenger av kompost. Kompost er ganske enkelt nedbrutt organisk avfallsstoff, som inkluderer hageutklipp, gress, blader og kjøkkenavfall.

Det er enkelt å bygge en komposthaug. Det kan være så enkelt som en 6-fots lengde av vevd tråd utformet til en sirkel. Begynn med å plassere løv eller gress stiklinger i bunnen og begynn å legge alt kjøkkenavfall (inkludert eggeskall, kaffekvern, tilbehør og husdyravfall). Lag med flere hageutklipp og la håven fungere.

Hver tredje måned fjerner du ledningen og flytter den noen få meter til den andre siden. Skyv komposten tilbake i ledningen. Denne prosessen kalles å snu. Ved å gjøre dette, oppfordrer du komposten til å lage mat, og etter et år bør du ha det som bondens kalles ‘svart gull’.

På våren tar du komposten og arbeider den i hagen din. Dette sikrer at uansett hva du planter vil ha sunn jord, full av næringsstoffer, til å vokse seg sterk. Annen naturlig gjødsel du kan bruke er fiskeemulsjoner og tangekstrakter.

Organiske hagetips tips

Plant grønnsakshagen din ved hjelp av ledsagerplanting. Ringblomster og paprikaer gir veldig langt for å avskrekke feil fra å komme inn i hagen din. For bladgrønnsaker og tomater, omgir du røttene med papp- eller plastrør, da dette vil hindre den fryktede sneglen fra å spise på de unge grønnsakene dine.

Netting kan strekke seg langt for å forhindre at flygende insekter spiser bladene til unge planter, og vil også motvirke møll som legger larver i hagen din. Fjern alle orm eller andre larver for hånd umiddelbart, da disse kan desimere en hel plante over natten.

Høst grønnsakene dine når de har nådd toppen av modenhet. Trekk planter som ikke lenger bærer frukt, og kast dem i komposthaugen din (med mindre du er syk). Sørg også for å trekke en plante som ser ut til å være svak eller syk for å fremme sunn vekst til de gjenværende plantene i hagen din.

Å dyrke en organisk grønnsakshage er ikke vanskeligere enn å dyrke en tradisjonell hage; det tar bare litt mer planlegging. Bruk vintermånedene på å se på såkataloger. Hvis du velger å gå med arvestykkefrø, må du huske å bestille dem tidlig, da det ofte går ut selskaper i løpet av februar. Hvis du velger hybridfrø, velger du de som er kjent for å være motstandsdyktige mot insekter og sykdommer.

Med litt ekstra tanke kan du også ha en sunn organisk grønnsakshage. Smaksløkene dine vil elske det, og du vil vite at du spiser den sunneste, best smaker maten rundt.