Hvordan dyrke en seierhage: Hva går i en seierhage

Seierhager ble mye plantet i USA, Storbritannia, Canada og Australia under første verdenskrig, og igjen da andre verdenskrig brøt ut noen år senere. Hagene, brukt sammen med rasjoneringskort og frimerker, bidro til å forhindre matmangel og frigjorde kommersielle avlinger for å mate soldater.

Å plante en seierhage økte også moralen ved å gi folk en måte å gjøre sin del i krigsinnsatsen på.

Seierhagene i dag

Victory Gardens, også kjent som krigshager eller mathager til forsvar, ble dyrket i nesten hver eneste ekstra land i private hager, offentlige landområder, parker, lekeplasser og kirkegårder. Til og med vinduskasser og containere i fronttrinnet ble nyttige Victory Gardens.

Seierhagene i dag er fremdeles viktige på utallige måter. De strekker matbudsjettet, gir sunn trening, produserer kjemikaliefri frukt og grønnsaker, hjelper miljøet, og lar en måte for folk å være selvforsynt med, ofte med nok råvarer som er igjen til å dele eller gi.

Lurer du på Victory Garden-design og hva du skal plante? Les videre og lær hvordan du starter en Victory Garden.

Hvordan starte en seierhage

Ikke bekymre deg for Victory Garden-design; du kan starte en Victory Garden i en liten hageplaster eller en hage. Hvis du har kort tid, kan du vurdere en container Victory Garden, spørre rundt om fellesskapshager i ditt nærområde eller starte ditt eget Community Victory Garden.

Hvis du er ny på hagearbeid, er det lurt å begynne i det små; du kan alltid utvide Victory Garden neste år. Det kan være lurt å bli med i en hagegruppe i ditt område, eller ta et par bøker på ditt lokale bibliotek. De fleste lokale kooperative utvidelser tilbyr klasser eller nyttige brosjyrer og hefter om beplantning, vanning, gjødsling og mestring av plagsomme skadedyr og sykdommer i ditt område.

For de fleste grønnsaker og frukt trenger du et sted der jorda tappes godt og ikke forblir fuktig. De fleste grønnsaker trenger minst noen timer med sollys per dag, og noen trenger, som tomater, hele dagen varme og sterkt sollys. Å kjenne din voksende sone vil hjelpe deg å bestemme hva du skal vokse.

Før du planter, graver du inn en sjenerøs mengde kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel.

Hva vokser i en seierhage?

Original Victory Gardeners ble oppfordret til å plante avlinger som var enkle å dyrke, og det rådene gjelder fortsatt i dag. En seierhage kan omfatte:

• beets
• bønner
• Kål
• kålrabi
• erter
• kål
• neper
• Salat
• Spinat
• Hvitløk
• Sveitsisk brosjyre
• pastinakk
• Gulrøtter
• løk
• urter

Du kan også dyrke frukt som jordbær, bringebær og blåbær. Hvis du ikke har noe imot å vente, er de fleste frukttrær klare til å høste om tre eller fire år.