Fordeler med sesamfrø - bør du spise sesamfrø

Frø av mange varianter har blitt ballene til ballen nylig. Med økningen i populariteten til eldgamle korn, naturlig olje, urteterapier og andre sunne levemuligheter, har frø i kostholdet en rekke fordelaktige effekter. Fordelene med sesamfrø ser ut til å gå utover å tilsette fiber og ernæring med en velsmakende knase. Fordeler med sesamfrø oppmuntrer også til høyere nivåer av HDL, bekjempe frie radikaler, øker metabolismen, øker antioksidanter, øker beinhelsen og mange andre mulige bruksområder. Les videre for å lene deg mer.

Er sesamfrø bra for deg?

Hva ville mange av våre favoritt asiatiske matretter være uten sesamfrø? Disse enkle frøene har blitt brukt i matlaging og medisinsk i tusenvis av år - egyptere, babylonere, det gamle Asia, grekere og mesopotamiere. Det har også nylig blitt funnet tegn til deres bruk i bronsealderen som mel og olje og i jernalderen for røkelseslamper. Så det er klart at sesamfrøplanter har vært i bruk i noen tid og må ha sterke fordeler som mer enn bare en mat.

Sesamfrø er nesten halvparten fett etter vekt, noe som ikke akkurat er gode nyheter i dagens fettbevisste dietter. Imidlertid er fettet for det meste umettet, og frøet inneholder også protein, jern, sink, kalsium, magnesium, mangan, tiamin, kobber og vitamin E. For å bryte det ned, inneholder 3 ss 160 kalorier med 5 gram protein og 4 gram fiber.

Alt i alt ser sesamfrø ut til å ha mange nødvendige vitaminer og mineraler samt byggesteiner for celler og “holde deg full” fiber. Legg opp disse verdifulle komponentene, og det ser ut til at det å spise sesamfrø i det minste er en og annen fordelaktig godbit.

Fordeler med ekstern sesamfrø

De bittesmå frøene blir ofte presset inn i en aromatisk og velsmakende olje. Denne oljen har også tradisjonelt blitt brukt til å berolige hudforholdene. Det påstås å være et utmerket forebyggende middel mot bleieutslett. når det brukes på babyer. Hos voksne kan utjevningsegenskapene bidra til å forsinke rynker og andre tegn på alder.

Noen eksperter antyder at oljen også er antibakteriell og kan brukes til å bekjempe kviser og andre vanlige pletter. Lider av eksem og psoriasis vil kanskje være oppmerksom. Det er indikasjoner på at sesamolje kan bidra til å lindre den smertefulle kløen assosiert med begge disse hudlidelsene.

Interne fordeler med sesamfrø

Å spise sesamfrø daglig anbefales ikke fordi de har høye nivåer av lektin, noe som kan stimulere en autoimmun respons som irriterer tarmen. Selvfølgelig vil du virkelig måtte spise mye frø og olje for å få en slik respons. La oss i stedet fokusere på konstruktiv bruk av frø og olje til interne plager.

Studier har vist at frøene i gjennomsnitt kan senke blodtrykket med 8 poeng. Det er også flere studier om effekten frøene har på kolesterol. Den ene sier at frøene kan senke det med 10% mens et annet var lite avgjørende.

Bruk av sesamfrø i mat kan øke antioksidanter og enzymer som beskytter mot oksidativ skade. De brukes også til å behandle slitasjegikt, bekjempe diabetes og kan styrke beinhelsen og beskytte mot kreft. Det er en liste over et lite frø.